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公告 犇爺牛肉湯的當日現宰溫體牛肉來源為 阿財牛肉湯安平總店提供 因明日阿財牛肉湯安平總店店休1日故無法提供當天新鮮的現宰溫體牛犇爺為維護給客人高品質的溫 ...
新鮮現宰台南溫體牛低溫配送，沒灌水的牛肉，從分切，除筋，去膜，切片，30斤只取3-5斤做為川燙牛肉湯及火鍋肉片，其餘是做炒牛肉肉片和牛肉麵的肉塊，全程切完不滲 ...
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