烏魚子變黑可以吃嗎 不要讓冰箱吃掉你的烏魚子，快跟著學保存烏魚子,不要讓冰箱吃掉你的烏魚子，快跟著學保存烏魚子-漁夫鮮撈,冰箱挖出發黑烏魚子！網疑是「血子」業者：那是壞掉啦,婆婆把烏魚子冰5年...她一看發黑問還能吃嗎？網曝真相「是...,烏魚子冷藏變黑的推薦與評價，YOUTUBE、FACEBOOK,烏魚子放置3年黑過墨斗物主問食唔食得？烤熟放入口結果係...,烏魚子發黑是「血子」？業者：那是壞掉啦｜三立新聞台,烏魚子變黑可以吃嗎2023-在FacebookIGYoutube上的焦點...,烏魚子過期可以吃嗎】烏魚子放冰箱可以放多久,烏魚子黑到發金！網一看驚喊「極品血烏...
5 Answers · 基本上是可以的,那並不會有什麼問題. 但你要注意是否有發霉的現象. 如果只是表面那擦掉就好· 基本上是能吃的，. 烏魚子已經 ...
真空包裝的烏魚子變黑.....在冷藏放一年..結果變黑...這樣還能吃嘛??畢竟不便宜...或是要怎麼處裡才能吃.最佳解答:烏魚子經食鹽醃製鹽分高細菌即不易存活，真空包裝 ...
2021年1月10日—有網友在臉書貼文，說婆婆在冰箱發現冰了5年的烏魚子，發現烏魚子已經整個變黑，他上網詢問「民間高手」，想知道這幾片發黑的烏魚子到底還能不能吃？
2021年1月9日—每到秋冬是天然烏魚的盛漁期，是享用烏魚子的最佳季節，尤其是過年，更是許多人家中必備的年菜，高級的烏魚子更是價格不斐，日前有網友在冰箱發現...
2021年1月10日—有網友在臉書貼文，說婆婆在冰箱發現冰了5年的烏魚子，發現烏魚子已經整個變黑，他上網詢問「民間高手」，想知道這幾片發黑的烏魚子到底還能不能吃？
烏魚子冰到發黑-烏魚子經食鹽醃製鹽分高細菌即不易存活，真空包裝與空氣中細菌隔離．冷藏存放雖經歷長時間亦應不會腐壞，表徵的顏色變暗應只是有機色素的...
2021年6月24日—樓主透露黑色烏魚子已冰封3年，故擔心「黑化烏魚子」不能食用，所以發帖問網民意見。樓主其後更新帖文，表示大部份網民均說可以吃，所以他最後決定把 ...
5Answers·基本上是可以的,那並不會有什麼問題.但你要注意是否有發霉的現象.如果只是表面那擦掉就好·基本上是能吃的，.烏魚子已經真空包裝，已與空氣.
2022年1月29日—事實上，烏魚子如果放太久，會使得烏魚子中的脂肪、有機色素產生氧化，導致開始變色，可能先變為暗紅色，更嚴重變成黑色，甚至會有輕微臭味，如果烏魚子 ...
2023年5月31日—如果買回家馬上食用，可以放在冷藏庫，冷藏保存1個月內風味較佳，常溫下盡量於一週內就食用完畢。避免多次解凍與冷藏，容易影響烏魚子品質。
2023年7月27日—當一般烏魚子放太久，造成烏魚子中的脂肪及有機色素產生氧化，其顏色轉為暗紅色，甚至轉黑，嗅聞時也有輕微臭味，或表面有白色斑點，就表示可能腐敗或發霉 ...
老闆是在地南台灣的牛肉大盤商，從事肉品相關工作已數十年，誠信是與客戶往來的最高指導原則，唯見台灣坊間所流通的牛肉乾不是產地來自澳洲及紐西蘭的冷凍肉品，就是添加了大量防腐劑的牛肉乾，更有甚者，甚至拿...
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