烏魚子變黑可以吃嗎 不要讓冰箱吃掉你的烏魚子，快跟著學保存烏魚子,不要讓冰箱吃掉你的烏魚子，快跟著學保存烏魚子-漁夫鮮撈,冰箱挖出發黑烏魚子！網疑是「血子」業者：那是壞掉啦,婆婆把烏魚子冰5年...她一看發黑問還能吃嗎？網曝真相「是...,烏魚子冷藏變黑的推薦與評價，YOUTUBE、FACEBOOK,烏魚子放置3年黑過墨斗物主問食唔食得？烤熟放入口結果係...,烏魚子發黑是「血子」？業者：那是壞掉啦｜三立新聞台,烏魚子變黑可以吃嗎2023-在FacebookIGYoutube上的焦點...,烏魚子過期可以吃嗎】烏魚子放冰箱可以放多久,烏魚子黑到發金！網一看驚喊「極品血烏...
2023年5月31日—如果買回家馬上食用，可以放在冷藏庫，冷藏保存1個月內風味較佳，常溫下盡量於一週內就食用完畢。避免多次解凍與冷藏，容易影響烏魚子品質。
2021年1月10日—有網友在臉書貼文，說婆婆在冰箱發現冰了5年的烏魚子，發現烏魚子已經整個變黑，他上網詢問「民間高手」，想知道這幾片發黑的烏魚子到底還能不能吃？
2021年1月9日—每到秋冬是天然烏魚的盛漁期，是享用烏魚子的最佳季節，尤其是過年，更是許多人家中必備的年菜，高級的烏魚子更是價格不斐，日前有網友在冰箱發現...
5Answers·基本上是可以的,那並不會有什麼問題.但你要注意是否有發霉的現象.如果只是表面那擦掉就好·基本上是能吃的，.烏魚子已經真空包裝，已與空氣.
2021年6月24日—樓主透露黑色烏魚子已冰封3年，故擔心「黑化烏魚子」不能食用，所以發帖問網民意見。樓主其後更新帖文，表示大部份網民均說可以吃，所以他最後決定把 ...
5Answers·基本上是可以的,那並不會有什麼問題.但你要注意是否有發霉的現象.如果只是表面那擦掉就好·基本上是能吃的，.烏魚子已經 ...
2023年7月27日—當一般烏魚子放太久，造成烏魚子中的脂肪及有機色素產生氧化，其顏色轉為暗紅色，甚至轉黑，嗅聞時也有輕微臭味，或表面有白色斑點，就表示可能腐敗或發霉 ...
2022年1月29日—事實上，烏魚子如果放太久，會使得烏魚子中的脂肪、有機色素產生氧化，導致開始變色，可能先變為暗紅色，更嚴重變成黑色，甚至會有輕微臭味，如果烏魚子 ...
2021年1月10日—有網友在臉書貼文，說婆婆在冰箱發現冰了5年的烏魚子，發現烏魚子已經整個變黑，他上網詢問「民間高手」，想知道這幾片發黑的烏魚子到底還能不能吃？
真空包裝的烏魚子變黑.....在冷藏放一年..結果變黑...這樣還能吃嘛??畢竟不便宜...或是要怎麼處裡才能吃.最佳解答:烏魚子經食鹽醃製鹽分高細菌即不易存活，真空包裝 ...
烏魚子冰到發黑-烏魚子經食鹽醃製鹽分高細菌即不易存活，真空包裝與空氣中細菌隔離．冷藏存放雖經歷長時間亦應不會腐壞，表徵的顏色變暗應只是有機色素的...