熱菜冰冰箱竟是對的 「熱菜放涼再冰」錯了？專家答案讓人驚訝降到...-Yahoo奇摩,「熱菜放涼再冰」錯了？專家答案讓人驚訝降到「這溫度」就進...,「菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」，冷藏隔夜菜的5大迷思,【2023】營養師最新解析5大常見食安迷思-熱菜不能直接冰...,剩菜「放涼or有溫度」放冰箱？專家給驚人答案,剩菜「放涼or溫溫的冰冰箱」？專家們給答案一做錯細菌暴長,年節必看！隔夜菜致癌？菜熱熱不能放冰箱？這篇一次全破解,早安健康-熱菜冰冰箱竟是對的！營養師科學根據破除5大迷...,熱的剩菜放冰箱，冰箱會壞嗎,熱菜不能放冰箱？營養師這樣說-生...
2023年2月5日 — 「雞蛋不能放冰箱門，開開關關容易壞！」 相信你一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思，但是這些都是真的嗎？這次就讓好 ...
2021年5月7日—事實上，熱菜直接放冰箱，目的是讓食物快速通過7℃～60℃，又稱為細菌快速生長繁殖的「危險溫度帶」。若擔心冷藏熱菜會增加冰箱運轉負擔，建議可將食物放到 ...
2020年1月25日—相信你一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思，但是這些都是真的嗎？請繼續往下閱讀….隔夜菜,致癌,好食課,林世航,營養師.
2020年1月24日—【早安健康／好食課】「菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」「隔夜菜不能吃，會有致癌物！」「雞蛋不能放冰箱門，開開關關容易壞！
食物保存☀剩菜☀好食課：剩菜隔夜菜營養大量流失，甚至會致癌？熱菜應先放涼再放入冰箱？五大冰箱食物保存迷思，一次破解！
2017年8月18日—【早安健康／好食課】「菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」「隔夜菜不能吃，會有致癌物！」「雞蛋不能放冰箱門，開開關關容易壞！
2022年2月2日—(細菌,剩菜,營養師宋明樺,陳炳諴醫師,洪永祥醫師,隔夜菜,冷藏,飲食健康,復熱)...他強調，很多人的觀念是冰到冰箱可以阻止細菌生長，但那只是速度變 ...
離開食品危害菌滋長的危險溫度範圍才是對的。...熱菜直接冷藏，會讓其他菜壞掉？熱菜直接冰，確實會破壞冰箱的冷房狀態，讓周邊的溫度增加後提高冰箱內部食物的細菌滋生 ...
2023年5月11日—食安專家韋恩指出，以食安角度而言，「菜放到涼再放冰箱，這會增加很多細菌生長的機會，是不好的」，若想體恤冰箱、減少壓縮機的負擔，那就建議讓食物降溫 ...
2020年1月22日—熱騰騰的飯菜應該要放涼才可以冰冰箱，營養師打臉說，這其實是錯誤的觀念，因為熱菜放涼的過程中，反而會導致細菌滋生，因此建議只要食物不燙手， ...
熱菜冰冰箱竟是對的！營養師科學根據破除5大迷思年菜還熱熱的，可以冰冰箱？相信大家一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思，但是這些都是真的嗎？
2023年5月14日—針對「熱菜放涼才能進冰箱」是否正確的討論，其實過去食安專家韋恩就曾做出解釋，「一般人常常有熱菜不能直接放冰箱，否則容易壞，應該要放冷了以後才能放 ...
2023年5月11日—食安專家韋恩指出，以食安角度而言，「菜放到涼再放冰箱，這會增加很多細菌生長的機會，是不好的」，其實食物在約60度的溫度放進冰箱最適合。