<陳超文 餐廳>捨近求遠挑好貨烹煮「生活淡滋味」 2024

捨近求遠挑好貨烹煮「生活淡滋味」

陳超文 餐廳 TheDatingBurger美式餐廳超人店|Taipei-Facebook,【台味覺醒專題】性格台灣味「四知堂tua攤」純正雪莉桶風味...,中菜為體西菜為用-四知堂-蒙娜麗莎的傻笑,從舀湯、夾菜小動作,談台灣人怎樣過生活——專訪TUA攤...,投資「四知堂」餐廳被除名許雅鈞、劉本謙獲賠-社會-中時,捨近求遠挑好貨烹煮「生活淡滋味」|王一芝-遠見雜誌,沒有招牌!低調的台菜小花園:Tua四知堂-Yahoo奇摩新聞,深受演藝圈人士喜愛台菜餐廳「四知堂」4月底結束營業,筍子、黑鮪魚X正台味的油蔥、油雞、吻仔魚——四知堂老闆...

捨近求遠挑好貨烹煮「生活淡滋味」

2017年4月19日 — 即使兩家餐廳風格迥異,料理的原則卻一致。 陳超文堅持用高品質的橄欖油、少量的調味料和簡單的料理手法烹煮時令食材,清爽卻有深度, ...

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The Dating Burger 美式餐廳超人店

TheDatingBurger美式餐廳超人店,台北市。2398個讚·9095個打卡次。TheDatingBurger美式餐廳(羅東車店超人店)~~於2013年8月盛大開幕囉~我們是羅.

【台味覺醒專題】性格台灣味「四知堂tua攤」純正雪莉桶風味 ...

2021年10月1日—一向「把最好的留給台灣」的格蘭利威,攜手全台20家創新台菜餐廳,...映進眼簾的是開放式廚房與用餐區合而為一的開敞空間,店主陳超文收藏的畫作、 ...

中菜為體西菜為用

2012年8月11日—四知堂基本上是一間中餐廳,但是所有的菜色皆用橄欖油烹調,更酷的是把一些...所以陳超文決定開設這家餐廳,直接示範橄欖油絕對可以烹調出好菜。

從舀湯、夾菜小動作,談台灣人怎樣過生活——專訪TUA 攤 ...

2021年4月19日—TUA攤餐廳經常是宴請外國賓客體驗台灣味的首選,這次邀請TUA攤的主人超人,分享台菜是否有些脈絡或有趣的隱藏規則、與台灣人的關係,及其迷人文化。

投資「四知堂」餐廳被除名許雅鈞、劉本謙獲賠

2017年4月28日—藝人小S丈夫許雅鈞,和知名女裝品牌依洛國際(iRoo)創辦人劉本謙,3年前一起出資,與陳超文投資開設「四知堂」餐廳,但陳在廳開張後,未提供公司帳冊 ...

沒有招牌!低調的台菜小花園:Tua 四知堂

2017年4月6日—如果不跟你說這是餐廳,就算路過多次,也只會認為這戶人家的庭院好漂亮,對於有沒有招牌這件事,陳超文很驕傲也很肯定的表示,「店開在社區不應該是 ...

深受演藝圈人士喜愛台菜餐廳「四知堂」4月底結束營業

2020年4月21日—店名四知堂就是取自「天知、地知、你知、我知」典故,餐廳主要提供台菜料理,老闆陳超文曾是唱片設計師,後投入餐飲業,不僅小S經常上門,港星張柏芝也是 ...

筍子、黑鮪魚X 正台味的油蔥、油雞、吻仔魚——四知堂老闆 ...

2020年5月18日—...不同領域專業人士的線下生活,第一篇聚焦創作台菜料理新風味的陳超文。...市場,從認識食材到料理方法,真切地分享餐廳裡沒有上菜的台灣料理。

蘭花亭涼麵

地址:台北市文山區興隆路二段151號

電話:02-2934-3380

台南擔仔麵

地址:台北市士林區基河路121號

電話:02-2882-0944

品味刀削麵

地址:台北市信義區吳興街281巷50號

電話:02-2729-9825

手工刀切麵

地址:台北市萬華區漢口街二段34巷15號1樓

電話:歡迎提供

紅燒牛肉麵

地址:台北市松山區光復南路17巷36號1樓

電話:02-2748-3663

道地牛肉麵店

地址:台北市士林區士東路200巷65號

電話:歡迎提供

噯喫乾麵

地址:台北市中正區公園路20巷12號

電話:歡迎提供

上海生煎包

地址:台北市松山區新中街6巷2號

電話:02-8787-5212

大上海生煎包

地址:台北市士林區文林路99號1樓後棟

電話:02-2881-6929

拾物圓鍋貼專賣

地址:台北市萬華區貴陽街二段115號12樓

電話:02-2388-2889