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帽子不是鳳飛飛的專利，圓環魯肉飯老闆林文斌全身上下最大的特色就是365天不停更換的帽子，他做魯肉飯三十多個年頭，前十六都在圓環知名小店龍鳳號做夥計，之後開路邊攤自立門戶，幾年前買下店面，在大龍街蘭州國中附近打響圓環魯肉飯的招牌。
我問他什麼是圓環口味？他說做魯肉飯是一人一味，他的魯肉飯不是手切式肉丁狀，而是絞肉式肉燥狀，每天現做現滷，不信隔夜陳香老滷鍋那一套，他的魯肉飯只用五花肉，並用油蔥與中藥添香，而且強調魯肉飯一定要油才好吃。
我吃他的魯肉飯不光是滷肉香而已，他的米也很厲害，粒粒晶瑩緊實，又不會太乾硬而與肉汁格格不入，原來林老闆對米也很講究，吃遍全台灣的好米，考慮成本之後選擇了屏東米，我從來不知道屏東米這麼好吃。
老闆得意的其實是肉羹，他露出神秘微笑說：吃吃看，看跟別人的有沒有不同？他的肉羹就是實實在在的豬後腿瘦肉，粉少肉多，咬起來肉味足、軟中帶Q，口感極佳。林老闆說，他家的肉羹要先「馬殺雞」，粉、味、肉全攪在一起揉至合為一體，而美味的秘訣在煮製的火候，這是肉羹Q軟的最大關鍵。
肉羹湯頭就是煮肉的湯，原汁原味，老實的他表示，沒有加味精是騙人的啦，但味精太多，舌根苦赧，一丁點足以提味。他的肉羮很實在，一個一口，恰到好處，林老闆說他的家肉羹三十多年來都沒變，唯一改變的就是大小，昔日要大塊，感覺份量很多，現在要適口，吃起來更方便。
注意注意，圓環魯肉飯的營業時間為凌晨五時至下午二時，每日用肉量上百斤，去晚了保證吃不到！
↑ 肉 羹 ↑
↑ 魯肉飯 ↑
↑ 滷蛋 ↑
↑ 燙青菜 ↑
迪化街
人們口中的迪化街，就是指台北大橋以南方向的迪化街一段，昔日的迪化街是指大稻埕的中心地，也前海運來的貨品都要經過大稻埕碼頭，再從迪化街運到其他地點，所以迪化街曾經是繁華的貨品集散地，也是北部的商品交易中心，在政府的規劃下 ..... more[1]
永樂市場(永樂布業商場)
永樂市場位於大稻埕商圈內，起源於日據時期日本人將大稻埕改名為「永樂町」，並開始進口大量的印花布，讓大稻埕成為台灣最大的進口布料批發地，更奠定了日後永樂市場成為全台最大布料批發零售中心至今。即使布作工業逐漸式微，但永樂市場的地位 ..... more[2]
台北當代藝術館
位於大同區的長安西路上，在日據時代是一所日本人才能就讀的學校 ～「建成小學校」，也是一所台灣人少數優秀子弟能進入就讀的學校，於民國34年光復時，在此成立台北市政府，也讓這棟原本充滿教育功能轉為政治性的建築，民國83年台北市政府遷入 ..... more[3]
更多景點 >>[4]
電話：(02) 2592-6686 / 0921-084184
－營業地址－
台北市大同區大龍街 196 號
( 民族西路口 / 蘭州國中對面 )
A13171231
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2017年7月14日...【台北美食】圓環魯肉飯肉羹-便宜又真材實料的肉羹湯今天要來跟大家介紹一間便宜又美味料又超級多的肉羹湯的魯肉飯店而他就位於台北大龍街上...
2016年11月25日...約莫六點多，店裏頭早已有老饕再享用魯肉飯跟肉羹。20141125大同-圓環魯肉飯(3).店內空間高挑寬敞，且明亮整潔，桌椅已長方桌及長板凳為主.
2015年6月12日...雖然說老K比較喜歡麵食類但對於魯肉飯偶而也會想要回味一下位於大龍峒的圓環魯肉飯肉焿在網路上評價滿好的老K就來試試了這裏也算是大龍峒...
圓環魯肉飯肉羹-地址:台北市大同區大龍街196號。推薦：滷肉飯、肉羹。食尚玩家，台北必吃10大早餐.
2015年11月28日...遠遠看到這間店大排長龍，感覺應該很好吃喔！加上都剛好想吃麵類，就下來排隊了。SAM_4142_phixr.jpg.圓環魯肉飯肉羹.地址：台北市大同區大...
2015年1月4日...原來一套就是魯肉飯+魚翅肉羹.○魯肉飯(小).三元號的魯肉飯與以前吃過的比較不一樣偏瘦,也不像鬍鬚張的根本是肉醬,剛看到覺得這有太乾之...
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Phone,+886225994740·Address,Suggestanaddress.
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原來，這是三元號為了點餐快速所發明的代號，「一組」=「小碗魯肉飯」+「小碗魚翅肉羹」三元號創立超過八十年，最初一碗魯肉飯賣三元，因此得名原本是舊圓環中最大 ...
Phone,+886225994740·Address.台北市大同區大龍街194號;Taipei,Taiwan103.