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2017年7月22日 — 料理步驟 · 步驟1. 油皮所有食材攪拌均勻後攤平蓋上保鮮膜靜置鬆弛 · 步驟2. 油酥食材拌成糰後不必鬆弛直接分割12克20個 · 步驟3. 油皮分割24克20個油皮包 ...
菊花酥料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的菊花酥、加州葡萄乾菊花酥、抹茶紅豆菊花酥、小露一手～菊花酥。以及酥油、菊花等相關料理做法。
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2015年10月17日—丙級中式麵食加工酥油皮麵類-菊花酥.製作每個60±3公克的菊花酥.油皮:油酥:紅豆沙=2:1:2=24:12:24公克.數量:20個.做法:(小包酥).
2006年1月1日—菊花酥餅(1)·【材料】·1.高筋麵粉200公克·低筋麵粉100公克·糖粉60公克·豬油105公克·鹽3公克·水135㏄·2.低筋麵粉300公克 ...