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2023年7月13日—2.備滾水鍋，將蒟蒻、銀杏下鍋燙一下去腥，濾出備用。3.木耳切塊、蒟蒻切塊、蘆筍切段、紅蘿蔔切片。4.起鍋入2匙香油，炒香2塊豆腐乳後，放入菱角肉、 ...
2013年12月10日—做法1.菱角切對半備用。2.取內鍋，放入菱角，倒入水(淹過食材)、鹽拌勻，入電鍋蒸1小時至熟，撈出瀝乾備用。3.取水晶碗，下粉漿料拌勻，加入菱角裹勻 ...
2021年11月30日—...菱角，買一包菱角當零食再泡杯茶，綿密、清甜的口感深受許多民眾喜愛。除此之外，菱角也很適合入菜，像是菱角排骨湯、菱角酥等，更是秋冬必吃餐點。
2001年2月19日—QQ蛋/1.地瓜去皮、切片蒸軟壓泥並加入糖拌勻備用。2.將地瓜泥加入樹薯粉和適量的水揉成麵糰，並搓成長條狀，再分切為小塊揉成小圓狀備用。
2021年12月23日—1.菱角放入鍋中/注入RO水淹沒菱角/放入10人份電鍋/外鍋放入1杯RO水/按下開關烹煮。(欲吃較生硬酥脆口感者，不必烹煮，直接沾粉漿油炸即可。)·2.起鍋/瀝乾 ...
阿基師教你用最簡單的偷吃步，煮出讓人懷念的好味道！在孩提時代滿足我們的家常好滋味，很多只存在回憶裏，阿基師應用其多年專業，用家常手法重現那50道，記憶中忘不掉 ...
2014年11月13日—食譜｜美味關係♥阿基師教你做「菱角燉排骨湯」同場加映「醬燒排骨」♥省錢煮婦雙人料理食譜·一、菱角肉200g·二、小排骨300g·三、薑片10g·四、蔥花 ...