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2015年4月15日 — 地瓜請不要切得太大塊，否則很難壓拌成泥狀， 切完塊狀後，請放入電 ...
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2015年4月15日—地瓜請不要切得太大塊，否則很難壓拌成泥狀，切完塊狀後，請放入電鍋內蒸煮，並在外鍋處倒入兩杯量杯米的水。等待跳起後，先稍微壓拌成地瓜泥狀!!
2023年3月22日—一、備料備料組合(A)-切塊地瓜(1)地瓜洗淨後削皮，切塊後沖洗幾次後泡水約10分鐘，備用。(2)瀝乾泡水的切塊地瓜。(3)於電鍋外鍋倒入一杯水，按下炊飯， ...
2019年6月8日—步驟·將地瓜放入電鍋內蒸熟（大概1.5-2杯水）·熟了之後，趁熱壓成泥後加入少許糖。
2019年12月5日—2.地瓜麵糰作法：備一圓形調理鍋或大碗，放入熟地瓜後用湯匙壓碎地瓜成地瓜泥，分批分次加入樹薯粉，攪拌拌勻，形成麵團，一直到麵團不黏手（微黏也沒關係 ...