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2010年5月29日 — 五分鐘免揉歐式麵包~分解動作 · 一、準備麵團. 材料： 1.中筋麵粉900g，2. 粗粒海塩1大匙，3. 速發酵母1大匙，4. 溫水(略高於體溫，不燙手) 700cc · 二、 ...
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真的，拌一拌就好，超省力！免揉麵團、免麵包機、不用汗流浹背，跟著我們一起做外表脆皮，裡面有孔隙、Q彈蓬鬆...
喜歡健康喜歡美食更喜歡家的味道請分享出去俾朋友家人鍾意可以俾個like我免費訂閱❤️甜師奶❤️YOUTUBE頻道...
2011年10月21日—把麵團整成圓形，動作要輕快，千萬不要揉，以免把麵團裡的空氣擠掉（見影片示範）。整好的麵團放在撒了玉米粉或麵粉（防沾用）的pizzapeel或烤盤烤 ...
大半年前，買了莊祖宜著作的「廚房裡的人類學家」，看到「麵包瘋子」的那個篇章裡提及的《免揉麵包／NoKneadBread》以及後來延伸出的《五分鐘免揉歐式麵包》法。
【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的免揉麵包來...里肌肉片或是梅花肉片，4-5片洋蔥絲四...
以上是麵團操作的部分，真的很短，所以叫做五分鐘免揉麵包。...口感吃起來有點像歐式麵包那樣，裡面是軟Q又紮實的口感，可是表皮是硬硬脆脆.
2015年1月27日—1.準備一個大鍋子，把所有乾的材料通通丟進去(麵粉過篩、酵母粉避免與鹽巴直接接觸)·2.將所有材料攪拌均勻·3.將濕的材料(水和油)也加入鍋裡攪拌成一 ...
烘焙的日子：手上沾麵粉抓一小把麵團出來，麵團上再撒麵粉（好像幫麵團穿上一件毛毯一樣），不用揉，稍微收口即可，靜置1.5小時發酵，烘焙前15分左右烤箱預熱350度F/175度C ...
後來找到一種不需要任何揉甩手法的「五分鐘免揉麵包」法這可以做出大部分的台式麵包或是很厲害的歐式麵包雖然心動.但我還是看了兩天至少十幾篇的文章才決定要 ...
這一次用的是歐式麵團做出來的歐式麵包喲！這款麵團我只用的高筋麵粉加麥麩.無糖無油無蛋很健康哩～～隨意加入葡萄乾、蔓越莓乾、核桃就是一款外脆內有嚼勁 ...
忘了買早餐麵包,家裡沒有麵包機怎麼辦?別擔心,這個食譜就是平民老百姓的"早餐救星"!只需睡前五分...
2019年3月21日—置頂.簡單健康的美味-五分鐘-免揉無糖歐式麵包·1.高筋麵粉300克·2.鹽1克·3.速發酵母粉5克·4.過濾水200cc·5.兒童款橄欖油5cc(可以不用加口感也 ...
JennyCanCookRecommendedforyou·7:18.5分鐘內搞定歐式免揉麵包(不整...