＜西班牙海鮮飯食譜＞[Paella要訣] 煮西班牙海鮮飯的五個重點 2024

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2022年9月30日—烹調步驟·將餘下半個洋蔥、紅椒、蕃茄切碎，魷魚去衣，洗淨印乾後切圈。·先爆香蝦、再炒香魷魚至半熟，備用。·原鍋用橄欖油爆香洋蔥至金黃色，再炒 ...

2023年8月30日—西班牙海鮮飯做法：·1.冷凍大蝦、帶子、魷魚退冰印乾水分，熱鍋落橄欖油，分別略略煎香海鮮，用鹽、黑胡椒調味，盛起備用。·2.橄欖油爆炒洋蔥到金 ...

2022年8月31日—「西班牙海鮮飯」的作法...步驟一、蛤蠣泡3%鹽水，吐沙約90分中後洗淨。...步驟二、蝦子以剪刀去鬚，開背去腸泥。...步驟三、清出透抽內臟，切圈。

2022年6月20日—1.鍋中下油燒熱後，先加入白蝦煎至5分熟，再加入洋蔥碎、蒜碎炒香。·2.接著放入蛤蜊、中卷拌炒，再倒入白葡萄酒，拌炒到海鮮煮熟。·3.將煮熟的海鮮取出 ...