麥田金牛軋糖 NCK537麥田金繽紛法國草莓奇想牛軋糖-廚娘香Q秀,NCK537麥田金繽紛法國草莓奇想牛軋糖-廚娘香Q秀-痞客邦,【糖果】繽紛法國草莓奇想牛軋糖廚娘香Q秀(537),不黏牙黑金牛軋糖年節必備小點心-新唐人亞太電視台,厨娘香Q秀：缤纷法国草莓奇想牛轧糖-YouTube,專屬廚娘粉絲設計的糖果！道地法式牛軋糖做法-YouTube,想吃糖又怕胖？來學這款貴婦級甜點吧！好吃不發胖...-YouTube,想吃糖又怕胖？來學這款貴婦級甜點吧！好吃不發胖～French...,百香果草莓牛軋糖配方材料-麥田金老師粉絲團-Facebook,花生牛軋糖-線上課程,麥田金。無糖糖果嘉年華(實...
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2021年8月16日—繽紛法國草莓奇想牛軋糖材料：A、麥芽糖85%或86%480克、乳糖240克、鹽6克、水100克B、蛋白霜粉35克、冷開水35克C、明膠粉15克、冷開水60克D、草莓 ...
2019年8月16日—繽紛法國草莓奇想牛軋糖材料：A、麥芽糖85%或86%480克、乳糖240克、鹽6克、水100克B、蛋白霜粉35克、冷開水35克C、明膠粉15克、冷開水60克D、草莓 ...
2017年1月4日—真正無糖添加的健康糖果嘉年華，麥田金老師精心研究的糖果配方，一次學會多款超美味Q糖、牛奶糖、牛軋糖，限量招生喔!!
二、軟糖：含水率在10%以下。入口即化的綿花糖；咀嚼型的牛奶軟糖，香草牛奶糖、瑞士蓮巧克力牛奶糖、英式伯爵牛奶糖；充氣型的牛軋餅、花生乳加巧克力牛軋糖、法式 ...
台灣這幾年牛軋糖風行，幾乎和鳳梨酥一樣成為麵包店必備伴手禮，種類跟花樣之多，不勝枚舉，而且坊間出版的相關書籍更如雨後春筍。自中華穀類食品工業技術研究所畢業的麥田 ...
水果重量接近900公克，口感在棉花糖及牛軋糖中間的什錦纖果Q軟牛軋糖，是本身教學及進修齊進的麥田金老師專為廚娘香Q秀節目製作的，擁有菓子教師證、塑型豆沙花教師 ...
2021年1月16日—水果重量接近900公克，口感在棉花糖及牛軋糖中間的什錦纖果Q軟牛軋糖，是本身教學及進修齊進的麥田金老師專為廚娘香Q秀節目製作的，擁有菓子教師證、 ...
2021年1月16日—水果重量接近900公克，口感在棉花糖及牛軋糖中間......請問老師，如果不用秤重法，糖應該煮到幾度比較恰當？...能問老師水麥芽80趴跟85趴ㄉ甜度有差？
請問我煮糖128度，我也是用酒精的溫度計，我有上過老師的糖果課，我也有架子，我也是把溫度計放在架子裡，可是我煮了3次都失敗，把糖倒入打發的蛋白霜，糖沒多久就變硬 ...