＜素食膠＞卡德蘭熱凝膠 2024

植物膠：洋菜膠、吉利T、鹿角菜膠、阿拉伯膠、糯米膠或海藻膠(製做素食膠囊)、瓊脂（agar-agar）、瓜爾豆膠（guargum）、菜膠（carrageenan）、纖維素（cellulose）、 ...

2021年11月2日—Gum)是由細菌發酵而成的微生物膠，是高分子聚醣，具有膳食纖維的特性。結蘭膠在台灣及歐盟都是合法的食品添加物，被廣泛用於食品增稠劑、凝膠劑、膠囊等 ...

2013年12月31日—玉米糖膠又稱三仙膠、漢生膠、黃原膠，在高溫下仍可保持膠體之安定性，在食物中保存時物香味、增加食物口感，常加入沙拉醬汁的增加稠度，或是加於麵粉中， ...

2013年12月31日—還有一種動物膠叫「洋干膠」，又稱「蟲膠」，故名思意，這種膠是從「膠蟲」提煉而來，膠蟲的雌蟲以口器插入樹皮內吸取養分，分泌出白色蠟質與紅色蟲膠，將 ...

2013年12月31日—食用膠是很常見的食品添加物，加入食品中可以增添Q軟滑嫩的口感，也能達到光亮固色的效果，又不會破壞食物原本的風味，還能增加飽足感，所以像是市售的 ...

品名：永詮吉利T菓膠粉(全素)規格：200g產地：台灣成份：葡萄糖、菓膠、刺槐豆膠、鹿角菜膠、氯化鉀、乳酸鈣保存期限：24個月保存條件：常溫乾燥處簡介：素食可食用 ...

品名：永詮吉利T菓膠粉(全素)規格：200g產地：台灣成份：葡萄糖、菓膠、刺槐豆膠、鹿角菜膠、氯化鉀、乳酸鈣保存期限：24個月保存條件：常溫乾燥處簡介：素食可食用 ...

植物膠：洋菜膠、吉利T、鹿角菜膠、阿拉伯膠、糯米膠或海藻膠(製做素食膠囊)、瓊脂（agar-agar）、瓜爾豆膠（guargum）、菜膠（carrageenan）、纖維素（cellulose）、 ...

2020年12月18日—常被誤食的非素食品－原來這些不是素食的？！·玉米糖膠：又稱三仙膠，利用黃單胞菌發酵醣類，萃取出高分子多醣類。·結蘭膠：由微生物發酵而得的水溶性 ...

2020年12月18日—蟲膠（Shellac）：又稱洋干膠，從膠蟲提煉而來，用於糖果、巧克力、口香糖等。胭脂蟲（Cochineal）：雌蟲體內含胭脂紅酸，可製成紅色的食用色素，用於 ...

2014年11月8日—高級素食膠囊）、吉利T（寒天粉）植物類阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟蒻膠穀類糯米膠（素食膠囊）、β-葡聚醣（大麥）果膠蘋果膠、檸檬膠微生物膠(素)

2011年10月18日—還有一種動物膠叫「洋干膠」，又稱「蟲膠」，故名思意，這種膠是從「膠蟲」提煉而來，膠蟲的雌蟲以口器插入樹皮內吸取養分，分泌出白色蠟質與紅色蟲膠，將 ...

2011年10月18日—純素食者最常誤食的食物對於素食朋友，最怕吃到的就是無色無味的食品添加劑，常常讓素食者在不了解的情況下誤食，像是「食用膠」這種添加物就是一例。

桃膠#素食一包40克50元特別注意醫書記載：桃膠破血，所以月經期和孕期是不可以食用的。處理方法：桃膠本身是膠狀，因此食用前先用水浸泡一晚，將其變得軟身。

2021年11月2日—素食者日常飲食中最擔心會在無意間吃到動物性成分，尤其是從名稱無法直觀辨識、又無色無味的「食用膠」們。關於食用膠囊，大多數素食者也許都知道 ...

2021年11月2日—由動物皮、骨內組織熬煮製成的食用膠囊，最常見的動物來源為牛或豬，少數也有魚膠，有些食品標示也會在明膠後面括號註明動物來源，如：明膠（豬）。由於 ...

2018年5月11日—所以稱為E編碼常用食用膠E編碼如下：食用膠名稱E編碼植物膠吉利T、寒天E406鹿角菜膠E407刺槐豆膠E410關華豆膠E412阿拉伯膠E414刺梧桐膠E416塔拉膠E417 ...

2014年6月27日—老媽是佛教徒，蛋奶素的素食者，緊張的問我們：「『鹿角菜膠』跟『豬明膠』是葷的還是素的？」因為有「鹿角」跟「豬」這些動物性名稱她很擔憂。

2010年5月3日—對素食朋友而言，最怕碰到的就是無色無味的食品添加物，常常讓素食者在不了解的情況下誤食，像是「食用膠」這種添加物就是一例。食用膠是很常見的食品 ...

2006年1月5日—但是,阿拉伯膠卻是100%植物膠,由Acacia樹幹理所流出來的汁液凝結而成的阿拉伯膠,是天然植物膠,素食者可食,沒問題.有許多人誤解阿拉伯膠了,阿拉伯膠 ...

普魯蘭膠是素食，大家都在找解答。對素食朋友而言，最怕碰到的就是無色無味的食品添加物，常常讓素食者在不...結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為 ...

2013年12月31日—它被證明是一種危險和有效的炎症劑（和可能的致癌物），添加在食品中的鹿角菜膠分子量大，人體無法吸收鹿角菜膠。但可能因汙染而含有少量分子小的鹿角菜膠 ...

2023年3月24日—一般而言，「結蘭膠」常被添加在飲料、優酪乳、果凍、果醬等，因此若食品內有添加「結蘭膠」，素食者是可以食用的。​​·慈悲的龍德上師成立「觀音山蔬 ...

2014年11月8日—高級素食膠囊）、吉利T（寒天粉）植物類阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟蒻膠穀類糯米膠（素食膠囊）、β-葡聚醣（大麥）果膠蘋果膠、檸檬膠微生物膠(素)

對素食朋友而言，最怕碰到的就是無色無味的食品添加物，常常讓素食者在不了解的情況下誤食，像是「食用膠」這種添加物就是一例。食用膠是很常見的食品添加物，加入食品中 ...

2016年1月7日—由於許多添加物都是動物提煉製品（例如：吉利丁與紅色色素胭脂紅），所以很多吃素的朋友，要找到一罐素食的果醬也是很困擾很辛苦的呢。

2020年10月6日—阿拉伯膠是植物膠，非動物膠，不要無稽之談了。...箭牌口香糖系列包括Extra、Airwaves、HubbaBubba、Eclipse，皆為素食。唯一無素食的是青箭片裝超強 ...

2022年10月23日—阿拉伯膠是素食嗎？它是從Acacia的樹汁凝結而成，是一種全然由植物生長出來的樹膠，然而它的用途不僅是在食品類，可以為糖和藥物做披覆，還能用於工業 ...

2015年11月20日—食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠，成分有葷有素要注意·海菜、海藻類:洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠（高級素食膠囊）、吉利T（寒天粉）·植物類:阿拉伯 ...

2015年11月20日—海菜、海藻類:洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠（高級素食膠囊）、吉利T（寒天粉）·植物類:阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟蒻膠·穀類:糯米膠（素食膠囊） ...