＜ephernit＞《瀟灑生活報》星級好料系列之2：Ephernité 台灣妞的摩登法國味 2024

Ephernité是一個小而美、週休二日、每日只新鮮供應晚餐的法式料理餐廳。我們提供同仁定期聚餐、年度海內外員工旅遊、在職進修及獎金，並且提供服務滿一年的正式 ...

2021年10月22日—好不容易熬到了疫情趨緩開放室內用餐，決定來個久違的美食之旅，選擇了台北米其林餐盤推薦的法式小館「Ephernité法緹」，感受曾在米其林三星工作的女 ...

2022年8月10日—台北法式料理、約會餐廳推薦『Ephernité』連續四年榮獲米其林餐盤推薦的Ephernité法緹法式餐廳Ephernité由兩個法文單字éphémère與éternité組成意 ...

RestaurantEphernitéisoneofthepioneerof«farmtotable»conceptinTaiwan,wheretheingredientsaresourcedaslocallyaspossible,weworkedonly ...

Ephernité–arestaurantinthe2022MICHELINGuide臺北／臺中.TheMICHELINinspectors'pointofview,informationonprices,typesofcuisineandopening ...

2020年7月26日—聯馥WeallareGourmet'sPartner的第二場以法國食材為主軸，由Ephernité法緹的主廚Vanessa呈現。一式菜單攤開來，十三道料理看起來聲勢浩大，吃 ...

2022年8月10日—「為什麼命名作Ephernité?」這大概是所有人都會問Vanessa的基本問題，若以字面解構，「Ephernité」是由法文的「éphémère（曇花一現）」與「éternité（ ...

Ephernitéisoneofthepioneersof«farmtotable»conceptinTaiwan,mostingredientsweusearegrownlocalandorganical.PriceRange·$$$.French ...

營業時間：週三至週日晚餐18:30-24:00，週一週二僅限包場或私人活動。...每日套餐：2200元每日新鮮手做料理，無固定菜單，套餐包含開胃小品、前菜及主菜、甜點及小茶點。

營業時間：週三至週日晚餐18:30-24:00，週一週二僅限包場或私人活動。最後入席時間：20:30客席座位數：20人包場低消：六萬元（服務費另計）＊無菜單料理＊每日套餐： ...

由曾居於法國的夫妻檔經營，餐廳提倡「產地直送」理念，著重採購在地食材，並與陽明山農夫合作，栽種獨家的農產品每天運抵餐廳。包含三道菜的菜單每天隨當日食材更迭， ...

2023年8月15日—就連餐廳的法文命名「Ephernité」，也是主廚黃詩文以「éphémère（曇花一現）」與「éternité（永恆）」兩個法文字，所組合而成的新字，意味著在嚐到美食的 ...

2018年12月18日—EPHERNITÉ法緹,這次在Ephernité享用的是季節套餐，採用台灣當季的本土食材，結合法式烹調的料理。主廚Vanessa在2102年至法國的Grégoire-Ferrandi ...

2022年7月18日—也太巧的是，用餐歸來隔日，臉書動態回顧竟就這麼跳出2015年7月4日初訪Ephernité的貼文：「路線簡雅經典、風格溫柔蘊藉，比之同時問世的其他意圖鮮明

由曾居於法國的夫妻檔經營，餐廳提倡「產地直送」理念，著重採購在地食材，並與陽明山農夫合作，栽種獨家的農產品每天運抵餐廳。包含三道菜的菜單每天隨當日食材更迭， ...

Ephernité是間強調風土料理的現代歐法料理餐廳，透過主廚細膩且洗練的料理手法，讓賓客能重新發現品嚐美食的樂趣。位於台北市大安區的「Ephernité法緹法式餐廳」，簡約 ...

2023年7月17日—Tags:Ephernité,FineDining·LizKao高琹雯.擁有法律人的完整履歷，卻不想當法律人的貪吃鬼；一度以為自己會在國際大型律師事務所 ...