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大祥串燒屋
▌用餐時間:2014/03/27 (請參用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考)▌官網:http://0423121067.tw.tranews.com/[1]▌地址:台中市西區漢口路一段47號(近中港路)▌電話: 04-23121067▌營業時間:中餐 11:00~14:00 晚餐 17:00~22:00
▌備註:有包廂/可吃桌菜/平價燒烤▌推薦菜色:避風塘大蝦、招牌燒鵝、鹹蛋黃玉帶子、芝麻蕃薯、金莎中卷、綜合串烤
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會知道這間是因為我們三月底到逢甲大學辦微軟的校園講座[2],結束後我主管想跟大家吃飯聚聚餐,同事就推薦了一間據說是涵碧樓的主廚回台中開非常厲害的熱炒,我們本來就很愛吃熱炒,一聽到這麼厲害就馬上答應,馬上準備出發!
大祥外觀看起來就是簡單的熱炒店,要是沒有內行人報路根本不會發現這裡藏有厲害的主廚,
店內裝潢乾淨簡單,沒到奢華但也搬的上檯面,簡單家族聚餐、請客都可以,如果想要有私人空間也有一個包廂,大概可以坐12人左右。
菜單上密密麻麻的寫滿滿,主要是平價的熱炒串燒,很多新聞報導過都很推薦,但最厲害的其實是他們的大菜,也是涵碧樓主廚的拿手菜,牆上也都有標註出來招牌菜色,不會點就照牆上推薦點就對了。
我們今天是一群同事來吃大約14人,老闆娘推薦點合菜划算又可以吃到他們家厲害的拿手菜,配的是5000/12人的菜色,把蒜香蒸大蝦換成招牌避風塘大蝦,價格是 14人$7000 等於一人$500,以合菜來說好便宜喔!
說真的我們完全沒有要吃合菜的意思啊!!我們想像中的店應該是啤酒配快炒類的畫面,居然在轉眼間點滿了一整桌子菜,還用光速的速度通通上桌,還樣樣都好吃。快來看看我們吃了哪些菜吧~
「生魚片雙拼」有簡單生魚片跟和風花生豆腐跟前面這個超好吃的地瓜料理,他有點像調過的芝麻醬加上甜地瓜,超級好吃外面都沒吃過這種料理,我把剩下全吃光了!後面的花生豆腐也很特別,口感非常的扎實類似豆腐乳,一入口充滿花生香氣跟豆香,這到菜倒是很看人吃,喜歡的像我很愛,我同事有的覺得很奇怪。
至於熱炒店的生魚片本身就不會多厲害,新鮮但不到好吃的程度,不用多聊。
「鮑魚鮮蝦粥」好好吃!海鮮超鮮的,裡頭也是滿滿的鮑魚跟鮮蝦,超級無敵多的精華都在這一鍋,他沒有家味精喔,是真實的海鮮鮮甜!
可以先吃一碗原味,第二碗加上他們私房製作的干貝醬,香氣不同,味道也不同,兩款都好吃我都好愛。
「避風塘大蝦」超級好吃,不愧是招牌菜,蝦子炸的好酥,除了比較硬的之外幾乎可以直接吃掉他的殼,大蝦新鮮有彈性,好吃到我把同事的也吃了哈哈哈,還有外面炸酥酥的粉(?)還是啥的拌粥也霹靂好吃!千萬不可以錯過這到菜。
「萬巒豬腳」非常大份,肉質另我意外嫩呼呼的,豬腳皮充滿膠質脂肪部分一點都不油膩。
沾上特製的醬料,也好好吃!!!!這個也千萬要點!
「鹹蛋黃玉帶子」很特別耶,我們都沒看過這麼大的炸干貝,新鮮的炸干貝外面裹上鹹蛋黃,也是好好好好吃!
咬開還有滿滿的蛋耶,這個干貝真的大又新鮮,都比我湯匙大了,好嫩好好吃。
「招牌燒鵝」也必點,嚴選台灣本土七斤重的鵝加入獨門秘方醃製兩天,每日現烤的招牌燒鵝,限量兩隻,聽說是要老客人才知道的招牌菜色,份量十足、皮酥肉軟嫩,沾上特調醬汁好吃到翻掉,太幸福了,照樣狂吃到見底。
「清蒸海上皇」老闆娘上菜還驕傲的說是澎湖空運來的鱸魚,會看當天有哪些漁獲不同喔!魚好新鮮肉質嫩嫩,前面都吃肉來多點魚肉平衡一下。
「台式海鮮羹」這個海鮮也是多到爆炸不計成本的煮,你們這樣看一定不知道有多大碗,我來用杯子對比一下。
看看左邊是我的杯子,右邊是海鮮羹,就知道這到底有多大份,完全是臉盆的等級了啊!!!
「季節燴時蔬」是清炒山野菜,我們實在吃不出是什麼菜,只覺得味道十分特別,我自己沒很喜歡,但前面吃多了吃了大魚大肉覺得還是要吃點青菜不然很不健康XD
最後用滿滿精華的「山藥雞鍋」收尾,剛好來這天我們個個同事都非常嘴甜,左一句好好吃,右一句吃好開心老闆娘心花怒放的幫我們多加料了好多蛤蠣,這個湯有同事覺得有魚的味道,我自己是超喜歡喝,從小舉凡這種燉煮的雞湯尤其是中藥的我都超愛每次都喝很多,多喝身體真的會比較好一點,也不會經痛喔!(除非我那個月冰吃太多不然都不會有經痛問題)
推薦給大家這間台中不錯的「特別熱炒居酒屋」,接下來母親節、父親節到了也可以帶爸媽跟家人來吃好料,菜色好價格又不會有太大負擔喔!
==延伸閱讀==台中 ▌家族聚餐好餐廳隱藏版私房美食:有三間店面人氣滿載的刈菜烏骨雞湯[3]
少女般的心、大女主個性,懂生存也會生活的獨立系女子 ✨如果你願意,讓我帶你去旅行。
標籤: 台中燒烤, 台中聚會餐廳[4][5] References ttp://0423121067.tw.tranews.com/ (0423121067.tw.tranews.com) 微軟的校園講座 (www.facebook.com) 閱讀:台中 ▌家族聚餐好餐廳隱藏版私房美食:有三間店面人氣滿載的刈菜烏骨雞湯 (miha.tw) 台中燒烤 (miha.tw) 台中聚會餐廳 (miha.tw)南投-燒合屋。人生短暫~短暫人生~享受生活~享受四透"吃透透""喝透透""玩透透""樂透透"---主題:"吃透透"地點:燒合屋地址:南投縣魚池鄉義勇街今天去...
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這家叫做燒合屋手捲,在我找到這個攤位後,終於發現為什麼很多年輕人在吃,因為前兩個禮拜,食尚玩家才剛播出2MORO來採訪的片段.不過因為不是浩角翔起,所以我沒有看.顧不得圓滾滾的肚子,趕緊來一份.981128日月潭067....
位於伊達邵大街上的一間小吃點,外表的餅吃起來口味滿像是蔥油餅,配上生菜,沙拉醬及山豬肉,整體口味平實。店家資訊地址:南投縣魚池鄉日月村義勇街93號電話:049-2850228營業時間:
茶池屋阿薩姆紅茶。燒合屋手捲住址:南投縣魚池鄉日月潭伊達邵義勇街德化街口一走進伊達邵熱鬧的街道上,就發現這家大排長龍的紅茶店。我對人龍一點興趣都沒有,原來是呆愛喝的紅茶,紅茶,在民宿.
南投-燒合屋。人生短暫~短暫人生~享受生活~享受四透"吃透透""喝透透""玩透透""樂透透"---主題:"吃透透"地點:燒合屋地址:南投縣魚池鄉義勇街今天去清境農場玩完之後前往魚池鄉這裡今.
燒合屋手捲-地址:南投縣魚池鄉日月村義勇街93號。推薦菜色:山豬肉手捲。旅行應援團,南投兩代大不同,兩代美食大PK.
燒合屋手捲.HotDogJoint$$$$.Save.Share.Tips·Photos1.燒合屋手捲.Notipsandreviews.Logintoleaveatiphere.Post.Notipsyet.Writeashortnoteaboutwhatyouliked,whattoorder,orotherhelpfuladviceforvisitors.1Pho...
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美味餐點·1.兒童90公分以下酌收清潔費100元,兒童90公分-110公分兒童價250元,兒童110公分-140公分優待半價,兒童140公分以上以成人價格計費。·2.用餐時間120分鐘,點 ...
以分享為概念,提供多款雙人燒肉套餐,多元的燒肉搭配,豐富的附餐。並提供多種單點食材,讓你享受百變的燒肉美味!
敘禾燒肉專門店.台中市西區五權西三街111號.04-23758099.查看地圖.查看官網.◇訂位須知.1.每桌用餐人數可接待六位(含小朋友)。2.線上訂位系統單筆最大訂位人數為 ...
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