＜彰化肉圓肉粽和＞【彰化花壇】極秒殺肉粽、肉圓、肉羹湯~【寶珠肉圓】 2024

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             【寶珠肉圓】

店家是由鐵皮屋搭建而成的，雖然不在花壇最熱鬧市區，依舊為數一數二超受歡迎的肉圓店~【寶珠肉圓】。

這兩張寫真是店家左右兩邊相鄰的房子，大家如果要尋找店家可以認一下比較方便，給大家一個參考。

               only one的招牌，寫著店家三大主大商品。

店門口入口處。  

店內桌椅以不銹鋼為特色。

價位如上所示，以前有賣爌肉飯、湯品，如今只剩三樣主打，而內用、外用請耐心排隊喔! 

===========================================肉羹湯鍋少了不了的香菜、烏醋。

肉圓半成品如圖左邊會先放在冷油裡面靜置。

燒滾滾的肉圓。

肉圓的sauce，看起來是米去碾成的成份，旁邊像是蒜醬。

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排隊人潮，當天不到11:00營業，已經有人先在門口外迫不及待的等候了!。

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肉羹

主菜、配菜局部特寫。雖然肉羹賣40元有點小貴，但店家給的肉相當的多塊，且非常嫩，所以花得相當值得。

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肉圓

豬肉部分嚐起來比較偏鹹，皮很有彈性，白醬甜的剛好配上黑色醬汁，整個肉圓呈現甜鹹味。

 肉羹與肉圓的合照。 

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肉粽

當天RIKO沒有品嚐，看起來也很讚!

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心得感想：

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雖然叫【寶珠肉圓】，但現在由一位男士掌廚，服務態度講話都很客氣。

東西真的都很好吃，不輸彰化市一些知名肉圓店，以前食尚玩家也有介紹過，只是營業時間只在中午左右，下午、晚上就吃不到實在可惜！

怕大家沒注意到再說一次，爌肉飯跟湯類的都沒有在賣囉！現在唯一的湯只剩【肉羹湯】。

請自行前往感受，純粹個人觀點。

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店家資訊：

店名：【寶珠肉圓】。

營業時間：AM11:00-PM14:00左右；星期一公休。

地址：彰化縣花壇鄉橋頭村花橋街127-3號。

連絡電話：04-7866950；0912-492985。

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