上海小館 2.0進化版「馮記私廚」新開業重現經典記憶的好滋味,[永和美食]馮記上海小館:永和小巷中的美味96(1星)@貓大爺部落格...,[芙食記]新北永和馮記上海小館@玩食.芙生若夢::痞客邦::,【小虎吃貨團】【頂溪站美食】馮記上海小館@【小虎食夢網】台北捷運美食...,【新北市|永和】幫主想找家鄉味,馮記上海小館歇業,主廚重...,【永和】馮記上海小館-點沒幾道店員就一直叫我們不要再點了(捷運頂溪站...,上海小館,上海菜。新北市永和}馮記上海小館巷弄間的意外驚喜}@小人妻大本事...,不關了!永和馮記上海小館老饕接手繼續營業原老闆退休轉...,...
看到4年多前寫在其他平台的文章,覺得蠻好笑的,當年分享文章時居然連地址和電話都沒有是叫人家怎麼去XD
--------------------------------------------------------------------------------------
上個星期六非凡新聞介紹了一家位在永和的正宗上海菜,一把火居然燒到我媽,立馬打電話訂了星期日中午的位置,本來想訂12點的位置,但假日只有兩場,11點和1點,早午餐一起吃了,訂了11點位置,星期日早上我們就從士林搖搖晃晃搭捷運到永和去,好在交通還蠻便利的在捷運頂溪站附近
好像怕吃不到飯一樣,10點半我就已經在門外張望,剛好有服務人員在外場,我就先詢問是否能先入內拍照,才有機會拍到空景照,假日到馮記上海小館一定要訂位,否則一定碰壁,後來我才知道原來二樓還有位置,但一樣是客滿
我們點的都是電視介紹的
夫妻肺片其實是一道川菜,以牛肉為主料,配以 肺 、心、 舌 等製作而成。是 四川成都人人皆知的美食
現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,並不用肺
腐乳肉肉上來時是一整塊完整的,但店員會快速的將他剪開,來不及制止就變成這個樣子了
點腐乳肉會附刈包的皮,我覺得還蠻好吃的,雖然我們只有四個人,但他給5個皮,後來我發現,有3位點腐乳肉,店家就給4塊皮,所以應該都有多一個
坦白說我覺得雖然不錯吃,但腐乳肉已經吃不出肉味了 美味的刈包自己做 烏蔘蝦仔老闆說早期他賣這道菜時上菜時,很多客人都問他蝦子呢!
原來老闆的"蝦仔"指的是蝦卵,蝦的兒子啦!!
但我們給的醬有點少,節目中蝦仔醬是很豪邁的淋下去
這蝦仔醬真不是蓋的,非常好吃,一點一點那個就是蝦卵喔!
整個碗都想拿起來舔了
節目中有介紹到隱藏版菜單
我們去到那裡問店員電視中介紹的隱藏菜單叫什麼麵,他說:「夢幻煨麵」
沙拉:好,幫我來一個,點到這裡我們繼續翻菜單
店員(大陸腔):夠了夠了
沙拉:才點沒幾道
店員繼續:夠了夠了
沙拉:那點個青菜好了
店員:不需要,麵裡面就有了
沙拉:好吧!(心理:太小看我們了,雖然我們都是女生,但很會吃)直到煨麵來時我都是這樣想,兩三口就把東西全吃完了
等了一下麵終於來了
碰~~~店員很辛苦的將這一大鍋麵放上桌子
哇~~~超大鍋,看他拿的有些辛苦
這一大鍋份量真的很十足,但不會排的很漂亮,一來時是像下圖那樣,我們把他排一排才拍照,裡面有蝦、蟹、紅條,蛋包.......
裡面的食材都相當的新鮮 麵量真的很多,每一碗都裝到這麼滿,牛牛吃了4碗,我們每人各吃兩碗結果沒吃完還打包這麼一大桶,難怪店員會一直說,夠了夠了
最後甜點應該是自製的奶酪,一點都沒有奶味的奶酪上面加點蜂蜜,雖然沒有奶味,但因為加上蜂密冰冰涼涼也是不錯啦
好像不是每桌都有甜點,我有聽別桌去問甜點的事,店員就說不知道,不知道是不是有達到某些金額才會給
一共我們花了3200元/4位(夢幻煨麵:1800元),我個人覺得還不錯啦!偶爾吃吃不同的料理,可以試試
地址:新北市永和區文化路90巷14號
營業時間:11:00-1400、17:00-21:00
電話:02-29294104
7/6痞客邦本日熱門文章
延伸閱讀
2023年6月20日—...上海小館」歇業2年後易址再出發,進化為2.0版「馮記私廚」新開幕,嚐起來依舊是那熟悉的味道,上海菜特有的濃油赤醬樣樣沒少,卻多了更多巧思創意,將 ...
這家隱於蜿蜒巷弄中的「上海小館」,牆上一篇篇的美食報導,證明絕非浪得虛名。據說以前像是郝伯村、宋楚瑜等達官顯要都是到樓上包廂內用餐。本貓就喜歡這種裝璜 ...
家人聚餐就該上這種傳統館子:P店名:馮記上海小館地址:新北市永和區文化路90巷14號電話:02-29294104營業時間:午11:00-14:00 ...
頂溪站美食-馮記上海小館】推薦度第一次知道這家開在永和的上海菜名店是從「從哥」口中得知,之後卻一直苦無機會來嚐嚐,這中間也嚐過目前仍是心中 ...
2022年9月27日—回到台灣常常會想要吃吃道地的上海本幫菜,那濃油赤醬的家常味道,雖然不是精緻的食派,卻每一口都有回到家的感覺!這間馮記上海小館,算是針對台灣人 ...
上個星期六非凡新聞介紹了一家位在永和的正宗上海菜,一把火居然燒到我媽,立馬打電話訂了星期日中午的位置,本來想訂12點的位置,但假日 ...
上海小館-荷包輕食尚您準備好輕食尚了嗎?讓上海菜的精緻美味與您分享一個不一樣的時尚生活態度健康、活力、自在即日起上海小館推出本周推薦上海湯包優惠價套餐$350限量
馮記上海小館新北市永和區文化路90巷14號(近捷運頂溪站2號出口)02)2929-4104ps每月第二、四個禮拜的星期一公休上海小館位於永和的小巷弄 ...
2021年5月14日—新北市永和知名的「馮記上海小館」日前傳出將在5月31日結束營業,消息一出讓許多饕客不敢置信,不過更多老客人以實際行動支持餐廳,最新消息是有老饕接手 ...
7天前—人稱「馮掌櫃」的馮兆霖,1995年在永和文化路巷內開張「馮記上海小館」。祖籍浙江大陳島的他,自幼學上海菜,又旁及各種菜系,曾赴美國紐約10年擔任主 ...
永和馮記上海小館消費合計6960元/12人(手機食記)此次主辦人推薦永和有名餐館我們這群麻吉最好揪吃什麼都好...
永和上海小館(17篇食記)位於新北市永和區靠近捷運頂溪站,地址:新北市永和區文化路9...電話:02-2...【年夜飯。年菜。永和馮記上海小館/上海鄉村/蔡萬興。】.
上個星期六非凡新聞介紹了一家位在永和的正宗上海菜,一把火居然燒到我媽,立馬打電話訂了星期日中午的位置,本來想訂12點的位置,但假日 ...
新北.永和區.頂溪捷運站】永和馮記上海小館(造訪日:2017.07.01)我本身對於中永和的餐廳實在是很不熟,有時候對於朋友約要在中永和餐廳問 ...
阿文師上海小館,Taipei,Taiwan.405likes·712werehere.地址:新北市八里區中華路三段31號電話:02-86302479營業時間:中午11:00~14:00晚.
感謝各位持續支持馮記上海小館-‼️請大家防疫期間務必保持室外1公尺、室內1.5公尺的#防疫距離,盡量#避免出入人多的地方,若有必要出門,請務必#戴口罩、#勤洗手 ...
馮記上海小館(永和):讀讀9則則關於馮記上海小館客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分,在永和的337家餐廳中排第24名。
110年馮記上海小館菜單企業公司尾牙、部門聚餐、家庭聚餐年菜預約外帶????️宅配歡迎來電☎️:02-29294104預約⚠️PS.訂貨及匯款前,請先來電與廖小姐聯絡,謝謝。