<上海小館>永和中式料理老店『馮記上海小館』點沒幾道店員就一直叫我們不要再點 ... 2024

永和中式料理老店『馮記上海小館』點沒幾道店員就一直叫我們不要再點 ...

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永和中式料理老店『馮記上海小館』點沒幾道店員就一直叫我們不要再點 ...

看到4年多前寫在其他平台的文章,覺得蠻好笑的,當年分享文章時居然連地址和電話都沒有是叫人家怎麼去XD

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上個星期六非凡新聞介紹了一家位在永和的正宗上海菜,一把火居然燒到我媽,立馬打電話訂了星期日中午的位置,本來想訂12點的位置,但假日只有兩場,11點和1點,早午餐一起吃了,訂了11點位置,星期日早上我們就從士林搖搖晃晃搭捷運到永和去,好在交通還蠻便利的在捷運頂溪站附近

好像怕吃不到飯一樣,10點半我就已經在門外張望,剛好有服務人員在外場,我就先詢問是否能先入內拍照,才有機會拍到空景照,假日到馮記上海小館一定要訂位,否則一定碰壁,後來我才知道原來二樓還有位置,但一樣是客滿

我們點的都是電視介紹的

夫妻肺片其實是一道川菜,以牛肉為主料,配以 肺 、心、 舌 等製作而成。是 四川成都人人皆知的美食

現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,並不用肺

腐乳肉

肉上來時是一整塊完整的,但店員會快速的將他剪開,來不及制止就變成這個樣子了

點腐乳肉會附刈包的皮,我覺得還蠻好吃的,雖然我們只有四個人,但他給5個皮,後來我發現,有3位點腐乳肉,店家就給4塊皮,所以應該都有多一個

坦白說我覺得雖然不錯吃,但腐乳肉已經吃不出肉味了 美味的刈包自己做 烏蔘蝦仔

老闆說早期他賣這道菜時上菜時,很多客人都問他蝦子呢!

原來老闆的"蝦仔"指的是蝦卵,蝦的兒子啦!!

但我們給的醬有點少,節目中蝦仔醬是很豪邁的淋下去

這蝦仔醬真不是蓋的,非常好吃,一點一點那個就是蝦卵喔!

整個碗都想拿起來舔了

節目中有介紹到隱藏版菜單

我們去到那裡問店員電視中介紹的隱藏菜單叫什麼麵,他說:「夢幻煨麵」

沙拉:好,幫我來一個,點到這裡我們繼續翻菜單

店員(大陸腔):夠了夠了

沙拉:才點沒幾道

店員繼續:夠了夠了

沙拉:那點個青菜好了

店員:不需要,麵裡面就有了

沙拉:好吧!(心理:太小看我們了,雖然我們都是女生,但很會吃)直到煨麵來時我都是這樣想,兩三口就把東西全吃完了

等了一下麵終於來了

碰~~~店員很辛苦的將這一大鍋麵放上桌子

哇~~~超大鍋,看他拿的有些辛苦

這一大鍋份量真的很十足,但不會排的很漂亮,一來時是像下圖那樣,我們把他排一排才拍照,裡面有蝦、蟹、紅條,蛋包.......

裡面的食材都相當的新鮮 麵量真的很多,每一碗都裝到這麼滿,牛牛吃了4碗,我們每人各吃兩碗

結果沒吃完還打包這麼一大桶,難怪店員會一直說,夠了夠了

最後甜點應該是自製的奶酪,一點都沒有奶味的奶酪上面加點蜂蜜,雖然沒有奶味,但因為加上蜂密冰冰涼涼也是不錯啦

好像不是每桌都有甜點,我有聽別桌去問甜點的事,店員就說不知道,不知道是不是有達到某些金額才會給

一共我們花了3200元/4位(夢幻煨麵:1800元),我個人覺得還不錯啦!偶爾吃吃不同的料理,可以試試

地址:新北市永和區文化路90巷14號

營業時間:11:00-1400、17:00-21:00

電話:02-29294104

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