＜上海小館＞上海菜。新北市永和} 馮記上海小館巷弄間的意外驚喜} 2024

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馮記上海小館

新北市永和區文化路90巷14號(近捷運頂溪站2號出口)

02)2929-4104

ps 每月第二、四個禮拜的星期一公休

上海小館位於永和的小巷弄

從台北開車到永和的話 它就在中正橋一下橋右轉的文化路巷子裡 餐廳旁邊就有停車場

也可以搭乘捷運 上海小館離捷運頂溪站只要5分鐘左右的路程

所以算是個交通方便的餐廳!!

進入文化路90巷 過第一個巷口 就可以看到燈火通明的上海小館了

如果假日來的話 一定要記得訂位!! 

而且上海小館生意好到有分時段訂位 中午、晚上各兩場

假日中午：11:00/13:00    假日晚上：17:30/19:30

平日的話應該都有位置

我今天就是臨時跟爸媽相約吃晚飯的~~

其實 上海小館就位在我家巷口 是我每天出門、回家的必經之地

早上八點多經過時 總是看到廚師已經開始備菜了 時常還可以聞到陣陣的香味

服務人員則是忙著打掃 她們會把椅子全部倒立在桌上 然後拖地、洗地 還有擦玻璃等等的

算是一家非常愛乾淨 然後大家都很勤勞的餐廳

一點都沒有因為它位在永和的小巷弄內而有馬虎的感覺!!

平日中午 常常看到一堆上班族呼朋引伴前來用餐 都是那種來吃桌菜的

可見上海小館在上班族還有公家機關可是小有名氣呢!!

對了!!上海小館很流行吃"桌菜" 平日中午還有假日幾乎都是一整桌的人 二樓也有大桌可以座

不過人數少的話也很OK啦 不用擔心!!

看看它的牆壁上貼滿各大媒體、報章雜誌的介紹呢!!!

雖然說上海小館最有名的應該是「腐乳肉」、「夫妻肺片」跟「青蟹粉絲煲」

但今天我們只有三個人 就放棄了

而且 跟大家說一個秘密 

其實 上海小館的招牌菜都不是我們家的最愛

我們最愛的是「蘿蔔牛腩筋」(詳後述)

先來看看上海小館的菜單吧

菜色非常豐富 寫的也還算清楚明瞭

[冷盤前菜類]

有名的是「夫妻肺片」、「醉雞」

 [肉類]

 [雞類]

[海鮮類]

上海小館著名的菜色之一就是「螃蟹」

尤其是「青蟹粉絲煲」

「清炒蝦仁」也滿多人愛的(但隆記的清炒蝦仁才是我的最愛)

[砂鍋類]

[蔬菜類]

「雪菜百頁」應該也算是著名的上海菜吧 但我個人不愛啦

[豆腐類]

[羹.湯類]

[麵.飯類]

偷偷看到隔壁桌點了「兩面黃」 外型很像"盒菜帶帽"(煎蛋裡面包了麵條、黃韭菜、干絲等)

下次我想點它~~

可以先來點小菜 開架式 自取嚕~~

架上有上海菜響叮噹的「蔥烤鯽魚」，價位$150~180(看大小條)

蘿蔔牛腩筋，$380

用砂鍋裝著滿滿的牛腩、牛筋、白蘿蔔 料給的很大方 

端上桌時還冒著濃濃的白煙 而且砂鍋可以保溫 

這是我們家來上海小館幾乎必點的一道菜

牛腩與牛筋煮得軟嫩 卻不失口感

配上甘甜的白蘿蔔 提味的蔥段 只能說"讚"     

有沒有垂涎欲滴的感覺 哈哈

蘿蔔牛腩筋的醬汁還經過勾芡 非常適合拌飯來吃 一整個下飯!!

平常其實我沒有很愛吃牛筋(雖然它是高級貨) 因為太有咬勁了..

但是上海小館的蘿蔔牛腩筋 終於讓我明白為什麼那麼多人愛吃牛筋了!!

一口咬下牛筋鮮嫩、香濃、再帶有那剛剛好的口感與咬勁再度說聲"讚"

鹹酥蝦，$340

端上桌時 我嚇了一跳說

哇!!這個蝦子也太大隻了吧!!!!

這盤總共有9隻蝦 每隻大小都差不多大 應該是廚師有挑過

蝦子很新鮮 殼一剝就開

蝦肉很彈牙又扎實 可以說是貨真價實的大蝦子!!

至於味道呢..

只能說我是一個重口味人 它沒有達到"鹹酥"的境界 

不過配上爆香的蒜片、蔥段 是有提味一點啦 哈哈

不愛重口味然後喜愛新鮮蝦子者 應該會喜歡它~~~

到底這隻蝦有多大呢???

哇哇哇!! 竟然跟哀鳳一樣大呢!!

炒豆苗，$160 

大豆苗是我們家很愛的一樣青菜

如果菜單上出現"豆苗" 很難抗拒不點它 哈哈

上海小館的炒豆苗 算是厲害的!!

1.不油(不知道為什麼很多餐廳都把豆苗炒得很油) 

2.顏色非常翠綠

3.吃得到豆苗的原味

名片背面的路線圖!!(從捷運頂溪站2號出口走過來大約只需要5分鐘的路程)

[嵐嵐內心話]

上海小館是間乾淨、美味、道地、新鮮的餐廳

如果愛好上海菜的人 不妨來吃吃看

或是想嚐嚐美味的中式料理 也可以來挖挖寶

相信大家可以在這永和的小巷弄間發現意外的驚喜 

菜色：

不同於一般人都推薦「腐乳肉」、「青蟹粉絲煲」、「夫妻肺片」等名菜

我個人認為上海小館的「蘿蔔牛腩筋」更是一絕