<一串入魂 Dozo串燒逢甲店>台中串燒︳一串入魂Dozo串燒逢甲店 2024

台中串燒︳一串入魂Dozo串燒逢甲店

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台中串燒︳一串入魂Dozo串燒逢甲店

吃過那麼多逢甲美食,竟然到最近才知道巷弄內暗藏一間平價日式串燒店一串入魂 Dozo串燒逢甲店,雖然位置頗為隱密但幾乎是逢甲的條條小路都能通一串入魂,像我是從葉綠宿[1]斜對面的巷子進去的,另外從福星路上的那個鍋旁的巷子也有通。

(※本文與一串入魂 Dozo串燒逢甲店合作,心得為個人主觀真實感受)

各式串燒都在冰櫃裡任君挑選,採自助的方式自己裝進鐵盒裡,櫃子上下方都有標式每樣串燒的價格,價格落在$20~$40 ,算是滿平價的。青菜類有四季豆、青椒和茄子等等,值得一提的這裡還有市面上的串燒店較少出沒的青龍椒唷!另有台式小吃,像是豆干、甜不辣和黑輪,有人說要評論師傅烤功如何,點甜不辣來吃就能一串見真章了!

肉有牛五花和豬五花兩種,牛豬雙花都各裹著很多食材,像是金針菇牛/ 豬五花、蝦仁牛/ 豬五花、泡菜牛/ 豬五花、蟳肉牛/ 豬五花還有台中美食網美糖糖[2]很推薦的麻糬牛/ 豬五花和厚切起司豬五花(這目前豬肉限定)。

俗話說喜歡的對象要自己挑,佛說喜歡的串燒也要自己選,由於個人偏愛牛肉大於豬肉,故全點牛五花的檯,外加雞皮和雞軟骨(雞翅純粹我拿來拍照裝模作樣,想說雞翅比較顯眼XD)

挑好挑滿後直接把滿載而歸(?)的鐵盒交給店員就可以回到座位上稍作休息囉(我居然一人分飾兩角哈哈哈哈哈哈哈)<備註:一般除工作人員外是不得隨意進入內場的唷,我是為了拍照有經過特別允許”>

溫馨的是有供應暖呼呼的昆布湯無限暢飲,一串入魂的昆布湯是以北海道昆布搭配蔬菜熬製而成的,滋味清甜,寒冷的冬夜吃串燒之餘有昆布湯能暖胃自然是極好的!

老闆曾赴日本學藝,將日本師傅的烤功帶回台灣,並且結合自己的創意,讓沒想到會湊在一起的食材結為連理。

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一串入魂Dozo串燒逢甲店

一串入魂Dozo串燒逢甲店每串$25-40:台中市西屯區西屯路二段282巷22號⏰:17:00-01:00☎️:0963981188Pictures&Videos:Yummyday美味日子想 ...

一串入魂Dozo串燒逢甲店

一串入魂Dozo串燒逢甲店,Taichung,Taiwan.2342likes·1326werehere.沒有妥協只有執著一生懸命!

一串入魂Dozo串燒逢甲店

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一串入魂Dozo串燒逢甲店- 首頁- 台中市

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