＜婧shabu 新莊店＞【新北新莊】婧shabu火鍋新莊店 2024

婧shabu 新莊店 《新莊美食》婧火鍋shabu~新莊副都心社區低調新開店-魔鬼甄與天使嘉,婧shabu(新莊店)的食記、菜單價位、電話地址-FonFood瘋美食,婧shabu的食記、分店門市、菜單價位-FonFood瘋美食,【新北新莊區】婧Shabu火鍋。享受高品精緻火鍋與日式料理～@希薇亞...,[食記]新北新莊婧Shabu－北海道牛奶鍋、超讚蝦獨享鍋、大份量蝦蝦...,【台北中山】婧Shabu.婧火鍋－美味高CP值精緻火鍋，特殊大蒜...,新莊火鍋餐廳｜婧shabu(婧火鍋)．香濃北海道牛奶鍋，聚餐首選-喬伊...,[新莊]新莊副都心的新店-婧火鍋、婧Shabu,高質感、頂級食材的美味by蛋...,【...

▲目前婧shabu只有兩間分店，

除了新莊店還有一間在建國北路，

是最近還蠻紅的火鍋店

▲店內座位相當寬敞，

有分吧台座位和一般座位區，

若是多人一起用餐會共用鍋子~

不是一人一鍋唷!

⬇⬇菜單⬇⬇

菜單的頁數眾多，

就先挑鍋物的肉品給大家聞香，

詳細菜單可參考粉絲頁

▲火鍋湯底有提供三種，

分別是昆布蔬果湯、相撲味噌湯和大蒜精力湯，

湯底蠻有特色的~每一種都想嘗試阿~

有用餐時間限制90分鐘，低消400元，

需另加一成服務費喔!

▲肉品的部分舉凡沙朗、牛小排、霜降、板腱、牛五花、

安格斯背肩、牛腰、澳洲和牛皆有提供~

當然還有海鮮、豬肉和羊肉的選擇，

品項很多元~

▲大份量的菜單在此! 

我們點了20盎司的翼板霜降牛~

聽店員說加價$388就可再有20隻蝦和蛤蠣，

飢腸轆轆的我們非常期待端上桌的那一刻~

▲這是我點的超讚蝦獨享鍋$688，

感覺也很豐盛~超級期待~(我們兩隻豬)

▲隨鍋附的檸檬紅茶和調味料，

醬料有一般蒜泥蔥辣椒醬油、海鹽與柚子胡椒醬，

柚子胡椒醬保有柚子的清香味但後勁會有點辣，

相當特別，第一次嚐到火鍋有這種醬料~

檸檬紅茶則是濃度剛好，配火鍋很解膩解渴!

▲菜盤都是使用天然的真食材，

沒有過多的火鍋料等加工品，相對健康營養! 👍

▲+$388的20隻蝦和不知道幾公克只知道很多的蛤蠣~

蝦子整齊的排列果然壯觀! 

而且仔細觀察蝦子和蛤蠣都相當飽滿新鮮~

迫不及待把牠們全煮來吃了!

▲20盎司的翼板霜降牛~

數一數大概有將近30片的厚肉片，

圍成一大圈畫面實在漂亮~

▲鮮紅色的肉質，油花分布均勻，

光用看得就知道一定很好吃~

▲$688超讚蝦獨享鍋的蝦子10隻、蛤蠣150g，

這一餐我們肉好多海鮮也好多，

真的有一陣子沒有吃得這麼奢華了😳

▲$688超讚蝦獨享鍋的梅花豬和修清牛五花~

肉給得很大方，且厚度和份量都蠻有誠意的~

感覺也相當新鮮!

▲蔬菜們搭配味噌湯底，

將甘甜味都釋放進入湯內，

品嚐起來格外好喝~

▲翼板霜降牛登場! 

具有些微嚼性但好咬不礙口，

大片牛肉入口相當飽嘴，

再搭配店家調製的蒜末醬油~

鹹鮮合一，好好吃~

▲修清牛五花的油脂較多，

但入口不會令人反感，多了些油脂香氣~

▲梅花豬肉吃起來相當彈牙且香氣十足，

在嘴裡咀嚼越嚼油脂香氣慢慢釋出，

於口鼻之間來回流竄~好吃!

▲蝦子真的每一隻都很飽滿紮實，

且蝦膏非常濃郁化口，吃得出來鮮味十足!

▲蝦子排排站~彈牙又甘甜的口感真棒，

這餐吃超多隻蝦子，

大概可以一個月不吃蝦了，

但吃再多也不會膩~

也甘願為這麼新鮮美味的蝦子而動手剝蝦

▲蛤蠣在鍋裡開殼時就要起鍋以免肉會萎縮~

鮮美多汁又飽滿的蛤蠣，

入口只覺得幸福，鮮甜海味滿溢嘴裡~好吃!

▲結果點了太多，

吃不完的肉和海鮮都打包回家，

會幫你用盒子裝起來，

比起用塑膠袋裝看起來更整齊乾淨~

這次到婧shabu用餐很愉快，

不論環境、食材都很棒，

雖然價位是真的稍高，但品質還不錯，

偶爾過重大節日可以來吃吃看~

[ 店家資訊 ] 婧shabu 新莊店

@地址 | 新北市新莊區福德二街53號

@營業時間 | 平日 15:00~23:00 L.O:22:30

                      | 假日 12:00~14:30，17:00~23:00 L.O:22:30    

@電話 | 02-85213053(不接受訂位，可詢問現場座位狀況)