＜永吉涼麵＞【台北中正】永吉涼麵玉成街老字號涼麵超人氣排隊 ... 2024

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『永吉涼麵』玉成街老字號涼麵平價高CP吃得飽！台北十大涼麵超人氣排隊名店長長人龍跨越兩間店面！後山埤捷運跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看)，一起吃喝玩樂走跳去[1]

永吉涼麵

營業電話： 02-2883 8078營業時間：週一~週日6:30-14:30(每月二、四週禮拜三公休)營業地址：台北市南港區玉成街154號（近後山埤捷運）店訊相關連結：粉絲專頁[2]走跳日期： 2017.7.30

颱風過後的雨過天晴氣溫總是特別炎熱，於是兩人小組又浩浩蕩蕩的出發蒐集涼麵瞜！

這次來到離我居住地比較遠的『永吉涼麵』走跳，一大串排隊人龍已經到了7-11店門口了十分驚人阿

不過內用的朋友別緊張，外頭的人潮是在等外帶的，內用直接走進裡面口頭點餐即可

內用的人流也是來來往往，不過幸好空間頗大，而且流動率高

讓人覺得不適應的就是動線頗亂的，因為是口頭點餐的關係

所以記得豎起耳朵聽店員叫喊的是不是你的餐點，現場觀察滿容易漏單的

涼麵的部分有三種：涼麵（素）、肉燥涼麵、榨菜肉絲涼麵

其中涼麵有大中小碗之分，肉燥跟榨菜肉絲只有大跟小可以選擇

湯品的選項也滿多的，主要就是紫菜、味噌、蛋花、貢丸這些元素去做變化瞜

涼麵（中）

入門款的涼麵醬料是素食者也能食用的喔，醬料滿黏稠的，而且芝麻香十足

上頭有舖滿滿的小黃瓜，份量滿足的，吃到一半有點膩，加點辣椒改善不少

至於他們家的麵條，常溫且質地偏軟

肉燥涼麵（大）

相較於入門款的涼麵，我跟大食怪都比較喜歡加了肉燥的這款

肉燥大顆且有料，均勻攪拌後每一口都吃的到肉燥本人

另外除了芝麻醬香之外，還多了一點酸氣

所以相較於入門款的涼麵，這款吃起來比較滑順不膩口

味噌綜合湯

由味噌、蛋花、貢丸*2組成，很標準的三合一湯

味噌是比較偏台式的味噌，不會很鹹滿清淡的

辣椒醬

永吉涼麵的辣椒很特別，有一股沙茶味，口感也很沙茶

而且這個辣椒醬可以算是我吃過這麼多間涼麵店以來最不辣的喔

如果你是怕吃辣的人，他的辣醬你真的不用擔心豪邁地把他加下去吧

店裡有張貼蛋類品項聲明，關於戴奧辛超標事宜

永吉涼麵合作的畜牧牧場都有定期送至中央畜產會化驗，安心有保證

『焦糖曼曼小總結』

永吉涼麵的涼麵份量大且價格實在，今天點了大＆中兩種SIZE吃完覺得都滿飽的

我跟大食怪都比較偏愛肉燥涼麵這款，兩種醬混在一起豐富度比較夠也比較吃不膩

小提醒！因為人潮眾多，外帶需耐心，內用要仔細聽小心漏單～

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