＜紅厝客家小館＞[台北]<吃 2024

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這次中午心血來潮, 到八德路附近要吃飯

本來要去吃上次經過, 好像新開沒多久的金山客家小館,

但是上網看了一下, 這家紅厝客家小館的評價似乎比較好, 就來是看看了

這家紅厝客家小館, 好像是2012年開幕的, 

鎖已裝潢沒有很新穎,

但是可以開店超過5年, 似乎應該有一定的水準跟客源

一進門, 雖然是平日中午,但是已經有3桌客人

在點菜的同時, 店家還不斷有外送, 客人也陸續進來, 

生意不錯, 可見應該是受到肯定的

店面雖然看起來小小的, 其實還有一個地下室的空間可以坐

難怪可以應付源源不絕的客人

這裡的菜色也不少, 價位算是平價, 120元起跳就有, 

粉圓上網找的時候發現, 他們6年來沒漲過價錢耶...

除了單點, 還有桌菜的選擇, 如果人多,是可以考慮一下

店家還很貼心的準備一整張的菜單, 可以帶走看

1. 毛豆: 招待

雖然分量不多, 但是味道有進去, 不錯吃

2. 竹筍湯: 招待

竹筍湯煮得好不好喝, 主要要看湯色跟香氣

這個竹筍湯一上桌, 香氣四溢, 粉圓口水都流下來了

筍子鮮嫩爽口, 湯頭鮮甜好喝...連大骨都熬得很爛~~好~

3. 客家粄條: NT$80 

這個板條也很優秀, 裡面有香菇/ 肉絲/ 豆芽菜/韭黃

客家油蔥酥的香氣跟香菇絲搭配得天衣無縫,

但是師傅炒得又沒有過份油膩, 會讓你一碗接一碗

4. 豆乾肉絲: NT$180 

這個都乾肉絲也好吃, 不會過鹹, 單吃跟配飯都好吃~~~

5. 菜餔炒蛋: NT$120

正常是烘蛋, 蛋是因為想要吃炒蛋, 師傅竟然也真得幫我們做了

這個蛋有將蛋香跟焦香一起做到位,好吃

6. 客家小炒: NT$180 

這個客家小炒也有到位, 味道比豆乾肉絲重一點, 

重點是老闆的魷魚給的不手軟

無論是肉絲或是魷魚都有入味,

焦香+醬油香....讓人可以多吃幾口飯阿...

7.清炒絲瓜: NT$100 

絲瓜得火侯可以, 也沒有過重的調味, 可以吃到絲瓜的清甜

這家客家小館粉圓吃完以後,真得滿推薦的

口味很不錯, 價格有很平實,

下次有機會再找其他朋友來試吃其他菜色阿....

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紅厝客家小館

Add: 台北市松山區八德路四段245巷32弄36號

Tel: 02 2747 6013

Time: 11:00~14:00/ 17:00~21:00 

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