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三芝排隊人氣小吃店「老地方」以手工小籠湯包、潮州肉圓、油豆腐細粉出名,經濟實惠的消費價格便能嚐到皮薄多汁湯包及有特色的清蒸肉圓,更有豐富多樣的小菜、料多湯品可做搭配,特別在週末假期更是客似雲來,相當有人氣!是三芝必吃美食之一。
三芝美食 老地方小籠湯包有一陣子黑哥喜歡往東北角[1]跑,喜歡吹著海風,讓速度刷過一路上的風景,在路途上會經過這間「老地方小籠湯包[2]」,店門口外總是有排隊等餐的人龍,正餐時段很誇張,會嚇到想放棄的那種,所以黑桃都挑回程的時候再吃,大約下午四點多不會人擠人。
小吃店沒有特別裝潢,但空間寬敞、桌數不少,用餐環境一般,人太多時應該會覺得有點黏黏的,但好吃的東西還是產生巨大吸引力,如此魅力讓老地方手工小籠湯包一直是三芝人氣夯店,很熱鬧。
入店後可見店員不斷地包小籠包。
涼拌小菜選擇很多又不貴,挑喜歡的即可(40元)。
鮮肉湯包 $80「鮮肉湯包」是店內必吃款,有皮薄、湯汁多的特色,內餡豬絞肉混合新鮮青蔥,湯汁鮮甜、不腥臊,價位實在很划算,是一款讓人愉悅的小吃!黑桃喜歡包有大量青蔥的湯包,如宜蘭正好鮮肉小籠包[3]。對了,甜味「豆沙包」($80)也是人氣推薦。
潮州肉圓 $40肉圓以清蒸方式呈現,肉圓皮偏厚、軟Q彈的那種,內餡肉塊帶點五香胡椒氣味,同樣不腥臊,靈魂為微甜不鹹醬油香的醬汁,混拌上蒜泥和芹菜末,整體吃來有香氣,但又覺得清爽的滋味。
綜合湯 $50黑哥特別愛「綜合湯」,一碗同時可吃到油豆腐、福州魚丸、蘿蔔、腐皮肉捲、蛋皮,內容超豐富的,湯頭是清甜的蘿蔔湯添了點醬油及胡椒、蔥花等,喝來很順口滿足,蘿蔔煮至呈現半透明狀,軟嫩好入口;湯料大多會吸附湯汁,所以吃的時候會有噴汁的情形出現,如油豆腐、福州魚丸。
福州魚丸皮薄餡多;腐皮肉捲能嚐到肉香。
酸辣湯 $40「酸辣湯」料多豐富實在,湯頭喝來不太酸也不辣,屬迎合全方位年齡層的口味,店內有提供頗辣的辣椒蘸醬,想要更辣就自己下手(笑)。
涼拌魚皮爽口Q彈,有蔥蒜香氣伴隨入口。
提早吃了晚餐後,趁著時間充裕便至漁人碼頭一帶閒逛。
老地方手工小籠湯包地址:新北市三芝區淡金路二段21號(看地圖)電話:02-2636-7711營業時間:11:00-20:30公休日:週一+FB公告FB:老地方手工小籠湯包[4][5]
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最後更新時間|2020/05/22
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店家資料:老地方小籠湯包電話:(02)2636-7711營業時間:二到日11:00-20:30(星期一公休)不需服務費地址:新北市三芝區淡金路二段21號那天跟家人一同到三芝.
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