<范記金之園草袋飯> 2024

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B先生是道地台中人,但他對台中的熟悉度比我這個台北人還低。

以前出差的關係,我還可以開著車跟他介紹我眼中的台中@@

當時看到新聞在介紹這個超貴老牌排骨飯時,詢問B先生,

果不其然,聽都沒聽過…

好奇驅使,這趟台中行也將這家店納入必吃清單。

 

▲創立於1978年,據說民國80幾年一個便當就要破百。

很難想像那個年代一個便當要破百是要賣給誰XD

 

▲抵達時將近午後一點,門口有不少的人在等外帶。

內用的話直接走進店家即可。

 

▲拿了菜單,自已找位子坐。

坐下來才仔細看菜單,一看不得了…

以台中的物價真的頗貴。

 

▲拿著畫好的菜單,到櫃檯買單。

點了一個排骨飯、一個雞腿飯,再加點一杯酸梅湯。

 

▲看店內的用餐多半是以家庭為主。

跟腦中的老店印象不同,店內環境乾淨舒適。

 

 

▲一會兒先送來白飯,上方放著一小撮雪裏紅。

雪裏紅處理的蠻甜的,我吃不慣,全進了B先生的肚子。

 

▲| 香酥排骨飯 $130 |

這塊排骨就是130的精華了。

 

▲可別像我一樣笨笨的以為還有配菜,

130就是一塊排骨與一碗白飯。

 

 

▲排骨有一定的厚度,不會拍的過扁而少了嚼感。

皮很薄外酥內多汁,口味來說也算是蠻不錯的,鹹香的醬油味。

 

▲| 酥嫩雞腿飯 $130 |

與排骨比較起來個人較偏好雞腿。 

 

▲雞腿已將骨頭除掉,直接可以大口吃肉。

外頭的薄皮將肉汁全鎖在裡面,一口咬下會有肉汁流出來。

 

 

★整體來說算是相當好吃的排骨與雞腿飯。

不過金之園的肉較油,吃到最後有點膩口。

還好有點酸梅湯可以即時解膩。

而沒有配菜確實稍微單調了些,

於是130的價位讓人感覺有點過高了。

 

 

台北的好吃排骨店選擇不少,

比較下來排骨更喜歡西門町的金園排骨,

而雞腿則推薦同樣位於西門町的玉林雞腿大王。

價位上還小小便宜一點哦!

 

金之園草袋飯

04 2220 7388 | 台中市中區成功路170號

營業時間: 11:00-19:30(周四休)

 

 

-延伸閱讀-

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References |台中北屯‧食| 營業到凌晨不打烊《南屯蕭爌肉飯》24小時營業的平價宵夜美味焢肉飯 (ffuyue.pixnet.net) |台中豐原‧食| 豐原必吃.中午就開始營業的《廟東夜市》清水排骨麵店.一芳台灣水果茶.正老牌肉丸.菱角酥 (ffuyue.pixnet.net) |台中西區‧食| CP值超高的人氣和牛燒肉店《屋馬燒肉料亭》適合慶生週年慶祝. (ffuyue.pixnet.net) |台中西區‧食| 食材鮮美高CP值和牛燒肉店《屋馬燒肉料亭》二訪/超高的人氣一定要先訂位/附菜單 (ffuyue.pixnet.net) |台中南屯區‧食| 真材實料/茹素者也適合的鐵板燒《燄鐵板燒 FLAME TEPPANYAKI》平價享受新鮮食材/飲料湯品無限暢飲 (ffuyue.pixnet.net)

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