自製豆皮 原來豆皮是這樣做的--引用網友Jimmy的文章@熊安心ReliableBear...,自制健康豆腐皮
夜裡看到朋友分享的一篇豆包店的介紹，忽然想起一件事情。每隔個兩三年，總會有一次大流行，媒體搶著報導豆類製品，或者是添加物，或者是製造 ...
在寒冷的冬天，吃過暖暖的火鍋或是羊肉爐，我想豆皮一定是很多人的最愛，我也是不例外，但是，豆皮到底是怎麼做的?其實原理就是和我們豆漿煮好放涼一樣生成的 ...
食材明細.黃豆250克.水2500ml.酸漿500ml.制作步驟.1.泡豆：將黃豆浸泡一夜，豆水重量比為1：3，泡好的黃豆約為原來的2倍，夏季6—8小時，春 ...
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的 ...
豆漿幾乎算Sarah的日常生活飲品，而最常吃的自製火鍋、紅燒魚與豆腐、麻婆豆腐、滷肉滷蛋滷豆干裡更是不可缺少豆皮、豆腐、豆干做為主角。
先岔開一下話題，這次用的材料除了日曬豆皮以外，我也自製了幾片新鮮豆皮，僅風乾一個下午，新鮮豆皮的口感非常軟嫩，咬下去有淡淡的香味，相反的，經太陽曝曬 ...
等到表面結皮.用筷子將邊邊脫皮.再將豆皮用筷子撈起.掛在自製的架子上面-就完成豆腐皮製作嘍!!自製豆漿做法請連結.1438571931-598978766 ...
北台灣~~基隆在地小吃美食首屈一指街頭巷尾麵攤小吃流傳著QQQ的意麵~在永康成原本我們經營的方式只是將產品批發到麵攤小吃在忠實顧客全力相挺熱情支持下我們決定要將這QQQ好吃的意麵搭配獨家祕方醬料的美味組合~...
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