＜豚勝皆川＞豚勝皆川 2024

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🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓: HI 我是大編 大編的大 大編的編

今天好冷才12度我的老天鵝!!!感覺我的脂肪都在顫抖了(抖抖抖抖抖

今天剛好跟S都休假，一早起床人還沒從床上起來就喊著要吃豬排

查了一下品田牧場有新的"鹿兒島黑鑽豬排"感覺真是太誘人了

但是討論到最後還是跑到豚勝皆川來了~關於鹿兒島黑豬的故事  我們改天再去吧

那麼冷的天氣當然是不能脫鞋坐和式阿!!!今天坐一般桌

這次加了一張新的菜單了呢

舊菜單也一併附上瞜~~~~

當然的，S這次選了菲力豬排因為~~~~~

原本定食+50元就有店家特製的咖哩  所以只要有豬排跟咖哩她就不介意是哪個部位

天氣真的是太冷了所以捨棄了吃比目魚鰭邊肉握壽司的念頭

豬菲力 ，無過多的油花，肉質是最細嫩的

師傅炸功了得就不多說了，有沒有看到多汁看起來就很嫩的豬

彷彿再對著你招手說，趕快來吃我趕快來吃我

這豬排不用過多的調味單吃原本的味道就夠我多扒兩口飯了

這次S專注在他們家的神祕美乃滋上，原本要給可樂餅沾的，她光豬排就人家噴了半罐，真是太誇張了!!!

在她眼裡美乃滋大概就在那桌上閃閃發光吧，這是一個吃下去會讓人感動的豬排阿!!!!

實在是太壞念他們的柴魚湯頭，加上超級冷，我點了新菜單上的鍋燒烏龍麵

這次來的小菜是豆芽，這豆芽跟台式的不大一樣，台式的蒜味會比較重

它吃起來清清淡淡的，但香味好足，

花生蒟蒻的口感很有趣，一軟一硬的在嘴裡跳舞

登登登登登~~~~再來是鍋燒烏龍麵大大登場了~~~

海帶芽柴魚湯七味粉蔥花根本就是四胞胎，加上孕育他們的烏龍麵媽媽，一家團聚了!!!

恩~太多好吃的配料要從哪邊介紹起呢~~~~好吧就是蝦子 ，我跟你說這個白蝦!!!! 就這樣沒什麼(欠揍

看起來不起眼香菇，超級入味阿!!!!跟一般沒有誠意就直接丟下去煮的香菇完全不一樣，

這是有魔法的，不知道是用柴魚湯泡過還是用什麼醃漬過，香菇味香醇濃厚

再來是魷魚，對於不喜歡吃海鮮的我來說，這魷魚沒有過多我不喜歡的腥味，跟湯融合在一起了，加1分

好吧被發現七味粉是我之後才加的了，因為實在太香了，一上桌馬上喝了一口湯，

上面兩張照片都被我夾起來的魚板!!!!這是重點中的重點!!

我跟你說，這魚板有魔法!!!! 先說口感，大概就像是煮的更久的百頁豆腐這樣好入口

至於味道，就是你一吃下去會說我的媽阿這也太好吃了這樣，連不吃魚板這種東西的S都讚不絕口阿!!!!

左邊那塊竟然是雞唐楊呢!!!!!

有沒有看到切面，一點都不乾澀

吃了一半才發現我忘了把蛋弄破了  可惡!!!~~

一般吃湯麵都不會把湯全部喝下的我，今天可是吃得乾乾淨淨的!!!

這照片感覺也太溫馨了，好像日劇那種家庭料理的感覺，在冷冷的天氣備感窩心阿!!

今天也是挺著肚子走出店門口，真的好飽好飽，

最後最後

謝謝老闆招待。