＜37café＞桃園龜山美食：淺藍× 37cafe～幽靜巷弄的高cp值義大利麵燉飯 ... 2024

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桃園龜山的捧油們有聽過 37cafe嗎？這家有點隱密的餐廳有義大利麵、燉飯、鬆餅、帕里尼、冰沙......價格合理份量多，更重要的是環境幽靜舒服，讓人不小心就從中午窩到下午。

寧靜巷弄裡的37cafe位於育田基金會大樓一樓，據說是董事長的夢想。對面有免費停車場，有無障礙坡道方便輪椅與娃娃車

裡頭空間很寬敞，桌子間距也不密，因為沒有過路客，大家都是特地過來的，所以人不多，用餐氣氛很舒服

餐具自取，點套餐的人還可享用麵包，旁邊有烤箱能加熱，也有兒童座椅

店內還提供乳酪球和蛋糕的販售，乳酪球是盒裝外帶，蛋糕則在現場有提供小塊尺寸內用

門邊還擺了一架鋼琴，店內聽到的音樂都來自於此

菜單第一面的說明，低消一百，提供wifi與插座

飲料很便宜，因為實品很大杯，等等給大家看照片，下午來這邊點杯咖啡發呆聊天吹冷氣都很值得

花草茶、果汁、冰沙，我好久沒看到這麼可親的飲料價格了

輕食有帕里尼跟鬆餅

義大利麵跟燉飯都有附湯，還可加80元任選飲料

主餐是我最推薦的餐點，份量足夠、cp值很高，小鳥胃的人可能還吃不完呢 

主餐附的湯，當天是洋蔥湯，有洋蔥炒過的香氣和甜味，而且很大一杯

接著是主餐類，這是「奶油蘑菇蔬食義大利麵」，這個麵量比一般都來得多，蔬菜也是滿滿的一整盤，份量非常充足

白醬不會過於奶膩，加上紅黃甜椒、花椰菜、玉米筍、秋葵、蘑菇等，種類豐富而且沒有土味，蔬食也可以很豐盛，不過口味略偏清淡，可以自己加些調味料。我發現一個亮點，他們會在義大利麵裡頭加入風乾蕃茄，又香又帶點酸度，頗有解膩的作用，也讓味覺不容易疲乏

這道是比較重口味而我也很喜歡的「卡菲飛魚卵鮮蝦義大利麵」

這是咖喱口味的醬汁，雖然略偏鹹，但是很開胃，炎熱的夏天也能讓人一口接一口。飛魚卵在口中會噗茲爆開，讓口感別富變化，蝦子給了五大隻，肉質飽滿又鮮甜，一樣也有風乾蕃茄，把香菜拌著一起吃，風味更豐富

現場我看到不少人都點焗飯，這是「焗烤青醬雞肉燉飯」，份量滿滿一大碗，起司把表面鋪得滿滿，完全不手軟，而且雞肉又大塊又多，誠意十足！

雞肉有先經過調味，但是不會太重，所以放在焗飯裡頭也不會變得太鹹，青醬很香，焗飯微偏軟但不會過於軟爛，裡頭還有洋蔥與香菇增加口感，而且每一匙都像這樣有迷人的牽絲畫面，起司香醇而不噁心，愛吃焗飯的人不要錯過！

接著是輕食部份，這是「培根帕里尼」，特別的是將一般餐廳會丟棄的吐司邊熱壓過後，轉身變成脆口小點心，沾著蜂蜜芥末醬吃很不賴

帕里尼除了生菜與培根之外，還地抹了花生醬，讓味覺上不無聊，不過驚豔程度就不及主餐了

鮮果冰淇淋鬆餅上桌時有讓我嚇了一跳，竟然是用下午茶層架呢，我特地去翻了一下菜單，這樣一份竟然只要170元！

最上層是滿滿的水果，還有兩球冰淇淋，下層是非常實在的四大片鬆餅，千萬不要嘗試自己點一份來吃

建議兩個人來共點一份share，然後再各點一杯飲料，就是愜意的下午茶了

鬆餅外層烤得帶一點脆，內層口感紮實，加了冰淇淋更添奶香與溼潤度，水果也選得很好，甜又多汁

雖然前面種種餐點的份量已經讓我驚呼連連，不過飲料一上桌還是讓我不禁大讚未免太大杯了吧！尤其這杯是現打綜合莓果汁，這價錢未免太可愛。野莓的香氣鮮明濃郁但不會過酸，而且還看得到莓果渣沉澱，不是用果醬泡一泡敷衍的，夏天喝這杯很清涼解渴

招牌拿鐵也是嚇死人的大杯，還挑戰表面張力的滿到邊緣，這杯是藍莓口味（菜單上的覆盆子會改成藍莓口味），原來咖啡跟藍莓搭配起來並不會太奇怪，反而讓咖啡多了一股果香

最後，要來帶大家品嚐他們的六種口味乳酪球，剛剛提到店家只有一整盒24顆280元販售，我是因為拍照需求所以才有這樣的綜合口味一份，其實我覺得這樣一份組合很讚，不過我問過店家，他們說目前因為有些問題尚待克服，所以是沒辦法推出這種組合的，大家不要拿著這張相片去指名點餐喔XD

六種口味分別是起司乳酪球、覆盆子乳酪球、藍莓乳酪球、菜脯乳酪球、花生乳酪球、巧克力布朗尼，每一種都是法國鐵塔牌乳酪和日本進口麵粉手工製作，而且都細心加上了容易辨識口味的裝飾

起司乳酪球有濃濃的起司味，因為帶有鹹香，所以連吃好幾顆也不膩口，難怪是經典第一名，也是我最喜歡的口味之一。

覆盆子乳酪球的水果酸味較突出，吃起來有甜、酸、鹹三種滋味

藍莓乳酪球有藍莓的香甜味，酸度不若覆盆子高，但接受度因此也比較廣，是人氣第一名，也是另一個我推薦的口味

菜脯乳酪球超有創意，是最近推出的新口味，吃起來像蘿蔔絲餅的味道，帶有黑胡椒的辣，比較重口味

花生乳酪球是鹹鹹甜甜的花生醬，非常香濃

巧克力布朗尼加了很多杏仁角，不會過於濕黏，而且甜度不高，主要是呈現巧克力的香氣

乳酪球冷藏可保存三天、冷凍七天，建議冷凍存放，食用前室溫退冰兩分鐘為最佳口感。

本文為邀約體驗，內容為真實感受

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37cafe

地址：桃園市龜山區文東五街37巷37號

電話：03 327 5537

營業時間：週二～日11:30~21:00週一休

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備註：附停車場 / 可刷卡 / 提供WIFI

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