＜泰宜味食館＞花蓮泰宜味食館之不只營業晚的平價饕客南洋料理店 2024

泰宜味食館 [吉安美食]泰宜味食館-個人簡餐居然有整隻檸檬魚也太爽!炒...,[花蓮吉安]泰宜味食館|Yoti·生活::小薛の美食記錄·旅遊記實,||吃。花蓮||泰宜味食館平價泰國菜聚餐好地方@Bonjour...,||吃。花蓮||泰宜味食館平價泰國菜聚餐好地方@BonjourCala...,【花蓮】泰宜味食館》美麗的故鄉也能吃到正統的泰式料理@Lami...,【花蓮吉安】泰宜味食館~近吉安火車站用心做料理的泰...-窩客島,【花蓮吉安】泰宜味食館~近吉安火車站用心做料理的泰式在地小...,【花蓮吉安】泰宜味食館┃近吉安火車站用心做料理的泰式在...,泰宜味食館,泰宜味食館-Facebook,...

已經好一陣子沒有去吃宜味食館嘍！（大概是之前太常去吃了＠＠）

老公突然懷念起那用花椒等香料用心炒出的雞腿排椒麻雞，

讓我們在下班後非得去一趟才行阿！>///<

加上有一道魚料理吃完後驚為天人！我才不得不再補上一篇食記。

和之前不一樣，店家推出不少的飲料及餐後甜點，

夏天到啦！來杯異國風味的飲料解解渴或拿來搭配泰式料理真的挺不錯的！

最巧的事，我和兩位別單位的女同事根本沒有相約好，

竟然同時出現在宜味，我們前腳到而已，她們後腳隨後就來。

這是水果椰果汁，阿姨說這個有點甜，太甜的東西我可是不敢指教。

光看這顏色也是讓我有點怕怕的啦…XD

果粒椰子飲料、泰國牛奶咖啡、泰國啤酒。

友人準研究生吃過二次宜味，推薦我一定要來杯果粒椰子飲料或泰國啤酒，

他喜歡椰子飲料不外乎是吃得到果粒的口感，

泰國啤酒少了苦澀味，口味溫和滑順也是推薦的大重點！

因為老公要騎車，我則是無所謂，就來罐泰國啤酒，只能說比"泰"啤真的比"台"啤、海尼根好喝太多了。

還是要放一下MENU，本來要點個二項主菜、一樣青菜的我們，

這次點泰式椒麻雞、蝦醬時蔬、泰式打拋豬及二碗白飯後，

又加點了一道魚片(酸辣)。魚片（酸辣） 160元

魚片顧名思義是刀工片出來的。店家已經優先處理讓客人極為麻煩的魚剌，

省略挑魚刺的步驟，可以直接大快朵頤。

看這白花花的魚片倘佯在一片檸檬汁而成的汪洋大海中，

（最近檸檬爆貴的，只能說這道魚片料理超奢侈的，用一堆新鮮檸檬）

上面撒著現切的新鮮香料－香菜、辣椒、蒜頭，我忍不住的吞了好幾口口水。

趕緊催阿姨白飯快點上來！

宜味的米是使用富麗米，飯煮的恰到好處，

不會太軟也不會太硬，每一口都嚼得到白飯的香。

吃這魚片前，要先嚐嚐這魚片的酸辣醬汁，實在是酸的帶勁阿！（我喜歡♥）

在吃的時候，別忘了把這些天然的辛香科放在魚片，在帶點酸辣檸檬醬汁，

鮮嫩彈牙的魚片帶點酸酸辣辣的清爽滋味，保證大呼過癮阿！

（因為同事和我們點的不同，我們也分享了二片魚片及湯汁給她們，

她們也拿熱呼呼的月亮蝦餅來交換）

後來有問阿姨這是什麼魚，這是宜蘭的魚，阿姨特地從宜蘭宅配過來的，

真的是為了美味，倒是在食材上挺費心思的。

泰式打拋豬 160元

蔥、辣椒、九層塔、蕃茄、溫體後腿勁肉，透過廚師很巧妙的炒辣椒功力，

打拋豬實在是辣的好夠味阿，使用溫體後腿勁肉的大塊絞肉很有嚼勁的口感阿！

打拋豬不可少的檸檬葉增添了清新的香氣，

他們的打拋豬是我目前吃過最夠味且真正的炒出辣椒的香。

不知不覺，我碗裡的白飯越來越少，這道也是老公今天欽點要吃的。

飯後和年輕廚師小聊一下，這道打拋豬要使用的辣椒量可不少！

平常常見的辣椒罐size的4/10，好多阿！難怪這麼夠味！

不過，他覺得這個季節的辣椒不夠香，還炒不出他要的天然辣椒香氣。

（這道剛好同事也沒點，一定要share一下的阿）

泰式椒麻雞 120元

這，就不多做介紹啦！主要是因為已經介紹過，也吃過好多次了！＠＠

老公是喝泰式椰奶茶，好大一杯阿！（我是喝泰國啤酒）

阿姨很貼心的為我們插上二支吸管，不過我們使用一根就可以了啦！>///<

這椰奶茶有椰子的淡淡香氣，奶及茶香都很夠味！

剛吃完酸辣的泰食再猛吸這冰涼有勁的泰式椰奶茶只能說『好過癮』阿！

最後，再來一瓶甜點－果醬鮮奶酪就是最完全的Ending.

就是帶著濃郁的香草、奶香的鮮奶酪，味道真的很香濃阿！

這幾天去找我們最愛的甜湯店大姐，和她好好的閒聊一下，

聊到宜味時，她也回報她去買過泰式椒麻雞、泰式炒河粉等，

對於河粉她留下了美好的深刻印象，想不到能炒的這麼乾且入味！

年輕廚師的好手藝也讓她驚豔不已！

因為她也是嗜辣的人，我則建議她下次一定要吃宜味的泰式打拋豬，

等她下次有在家開伙時，她要買份泰式打拋豬回家好好品嚐！一次辣個夠！

延伸閱讀

2012/5/20 吉安俗又大碗又好吃的南洋料理食堂(阿榮的花蓮旅遊資訊)[1]

花蓮宜味之不只營業晚的平價饕客南洋料理店[2] 宜味肉羹大變身成《宜味食館南洋料理》[3]

二訪泰美味的《花蓮宜味食館》(花蓮)宜味肉羹－懷念的魷魚羹麵&肉羹麵[5] [4]

店家DATA

宜味食館

地址：花蓮縣吉安鄉中山路一段152號

聯絡電話：03-8527680

營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00

每週三公休

Facebook搜尋【宜味食館】，可加入粉絲頁面哦！

如果覺得這篇日誌寫的不錯，麻煩推文一下呦！