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這間四川涼麵是每次我想要吃辣的時候就就再遠再熱會跑來的小店
他在合作街上跟忠孝路的路口
外觀很不起眼
店門口↓
菜單就在牆壁上↓
看好之後直接跟老闆點就好
要注意的是有看到左邊那個嘛
"凡加中辣以上者，麵未食用完者，加辣椒80元"
因為點中辣以上老闆會先告知他的中辣很辣，大辣更辣
所以除非是你已經嘗試過中辣發現可以接受了再點大辣會比較保險哦
我就是屬於不怕死的那種
不顧大家及老闆反對第一次去吃就點大辣
結果辣到嘴唇都腫起來了
但是吃完覺得"辣的很爽"哦
因為嘗試過很多間的辣椒
老闆都會說他們的辣很辣之類的
吃完之後都會小失望一下，不是不辣就是太鹹
這間的辣是真的可以辣到心坎裡的那種
所以喜歡吃辣的朋友一定要來嘗試
這次去吃發現有新菜色"雞絲涼麵"
而且是限量的哦!!
我們這天是下午一點多去的，涼麵已經全都賣完了，只剩下熱食
所以喜歡涼麵的朋友要吃的話要盡早去哦
這是我的大辣麻醬麵(小)$40↓
麻醬麵就是要現點現吃才好吃
外帶回家的話已經都黏再一起而且乾掉了
所以建議外帶的話可以買涼麵就好
麻醬麵還是現場吃吧
紫菜蛋花湯$20↓
現煮的蛋花湯有蛋香味，送上桌前再灑上紫菜絲
好喝啊~~~~~~(飄
紅油炒手大份小辣$65↓
紅油炒手也可以做成不辣
下面鋪了一層豆芽菜，豆芽菜脆脆的配著炒手吃超搭的
而且老闆的炒手的醬有很香的花生味，還有加醋，酸酸鹹鹹辣辣的超開胃
油豆腐3份$30↓
這可以說是我吃過算很入味的油豆腐了
很多油豆腐咬開來中間都還是白的
但是老闆的油豆腐是連咬開中間都已經上色而且入味了的
外面的招牌↓
總結：這間算是很喜歡來吃的一間小店，雖然店內沒有冷氣位子也不多
但是很多次夏天透中島我還是都還吃到全身汗也很甘願
推薦給喜歡吃涼麵及麻醬麵的朋友哦
店家資訊
地址：台中市南區忠孝路和合作街路口
電話：0927-892636、0939858756
營業時間：07:00~14:00
檢視較大的地圖[1]
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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