＜口福黑輪＞【食】高雄。口福黑輪美味的烤黑輪來囉 2024

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口福黑輪07-5577676高雄市左營區立文路82號AM 11:00 ~ AM 02:00烤黑輪、香腸米腸、米粉湯、魚卵沙拉

每次到高雄晚上肚子餓時總會想跑去夜市買個宵夜鼎山, 瑞豐, 青年這三個夜市是我最常去的

這次想說去瑞豐夜市逛逛特別請Tina的同學帶路同學強:你們要不要吃過好吃的黑輪阿?!Tina:哪一家?!口福嗎?!同學強:沒錯!!尼克:好吃就衝了阿

就這樣因緣巧合下我遇到了口福黑輪

從市區沿著博愛路看到左手邊出現麥當勞時右轉進立文路再過一個路口就可以看到左手邊出現口福黑輪紅色大大的扛棒

聽說這家店是同學強從高中吃到大學的良伴

門口當然滿滿都是排隊的人潮店員就在這動作飛快地烤著誘人的香腸和黑輪旁邊則是種類繁多的關東煮尼克最愛的菜捲, 菜頭, 嫩豆腐, 香菇, 貢丸一樣沒少自己拿盤子就夾了起來

店內空間寬敞座位雖多但可不見得有位子坐唷

滿滿的關東煮推成小山的烤黑輪香腸和米腸好像在說:來吃我啊~來吃我啊~

歐~黑輪怎麼會飛

在點關東煮的時候旁邊香腸味陣陣飄來實在太銷魂了別鬧了我肚子好餓啊

Tina:老闆娘，我要那個又大又軟的香菇玻璃櫥窗裡擺滿了小菜曾聽說這兒的小菜很貴所以尼克只點了個魚卵來試試看超過12小時的營業時間中餐到宵夜都可搞定

這就是自助取湯區

吃黑輪就要來上一碗免費喝到飽熱騰騰的黑輪湯不要以為不用錢就很平淡無奇唷這碗湯早就灌注了蔬菜的甜味和各式關東煮的鮮味湯就放在櫃台旁完全是自助式的兩個人要怎麼對付這滿桌的菜咧?!米腸香腸也是熱門點選之一之後尼克來都必點這兩項

撲鼻而來香腸致命吸引力太誘人了外表已經爐火被烤得油亮油亮香腸裡則充滿扎實的口感肥肉和瘦肉比例適中怕油膩的人可以不用擔心也沒有烤過頭的乾澀焦黑

▲香腸加米腸=絕配先來咬一口香腸吧有沒有瘦肉肥肉調和適中整體來說瘦肉偏多有點臘肉的感覺卻不失香腸誘人的氣味配上酸甜的薑片真的讓人筷子停不住烤得微黏的米腸花生味十足美味又可以吃得很飽 (結果它是壓垮尼克的最後一根稻草)▲吃完很有飽足感的米腸首選當然是烤黑輪囉一份兩片切成一片片便於入口份量大概夠兩個人分食咦居然還附上薑片這不是吃壽司才會出現的東西嗎?

輕輕的咬一口黑輪外皮被烤得酥酥硬硬裡頭則保有黑輪的Q軟尼克:怎麼會有這麼好吃的黑輪????(從此尼克在烤肉時對烤甜不辣有了新的定義)配上薑片和辣醬很快四個人就把它一掃而空

歐歐歐這不是傳說中的橫剖面麻?!是不是皮脆心軟被火烤得酥酥的外層就像仙貝一樣裡頭黑輪依舊Q軟有嚼勁一定要配個薑片唷

沒嘗試過的魚卵要價60大洋整個就讓我心頭淌血阿

好加在口感還算不錯配上美乃滋醬好吃

粒粒分明的魚卵

多拍幾張才夠本

這是今日尼克關東煮最首選

菜捲是尼克到每家關東煮店必點食材一次就可以吃到高麗菜的甜和餡料

菜頭正當季過年吃了好采頭阿很甜

香菇也是軟嫩到不行

歐怎麼連豆腐和米血都這麼軟實在是太好吃了

大朵又甜煮得軟嫩其實我其他菇類也很愛算我私心推薦囉!!▲關東煮類的話尼克最愛香菇囉，另外蔡頭味甜爽口，稍微沾點醬油膏就非常美味米血豆腐疊疊樂整體說來關東煮的口味算清淡所以可以加點醬料 (好吧!! 我承認這張是充版面)辣醬不算辣