＜品元冷飲工坊＞【食記】品元糖口冷飲工坊(高鐵店) 2024

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上星期po了裕誠路的「品元糖口[1]」後，有網友說高鐵站附近也新開一家分店，二話不說我們立刻行動，去高鐵站附近尋找網友所說新開的品元糖口。很幸運地在重信路上就發現熟悉的藍邊白底招牌。

的確沒有像裕誠總店黑壓壓的排隊人潮，但一直都有客人上門消費，地域性的不同，以這邊的人口數來看，客人算多了。

一樣提供牆面給客人塗鴉，反倒覺得這邊的塗鴉比總店來得豐富，都已經畫到電風扇上面了。

在總店那篇已經提過如何消費問題，影子貼心再為大家說明一次，品元糖口是採半自助式，不管今天要點剉冰或是雪花冰、豆花，都可以自行添加配料。如果是剉冰，裝好配料後到櫃檯秤重結帳，如果是點綜合雪花冰，就是黃色(大碗)或藍色杯子(小碗)，豆花目前沒吃過，所以還不確定，但想必應該差不多吧。

目前來看以剉冰、雪花冰是人氣商品，較多人點，季節性關係芒果雪花冰也不在少數。

了解如何點餐之後，接著往旁邊來拿要裝配料的器皿，剉冰外帶是塑膠碗，內用是藍色瓷碗，雪花冰與豆花配料是使用杯子，黃色杯子是給點大碗使用，反之則為藍色杯子。拿了器皿後準備要裝料囉。

這一排都是自助式的配料，約有二十幾種左右，自已喜歡哪一種料就自行加在碗裡。

有傳統四果冰配料、小湯圓、粉條，花生...喜歡的都可以加在碗裡，最後是以配料秤重來算錢。

分店的配料沒有總店來得多，甚至有些是重覆，像紅豆、綠豆銷量較大，所以店家用了二個格子方便大家取用。來分店的好處是不會人擠人，可以慢慢挑選自己想吃的配料。

這是老公自己加的配料，總共有八種之多，幾乎是碗的一半容量。馬上就去櫃檯秤重。

影子點了雪花冰大碗，所以拿的是黃色杯子裝配料，雖然容器不大，但可以自行組合愛吃的配料這件事，就讓人覺得很新鮮。一樣拿到櫃檯並告知要點雪花冰。

老公的剉冰秤重再加上影子的雪花冰合計下來只要86元，服務員給我們一張號碼牌，待會會將配料加上冰之後就可以叫號領冰。

剉冰的製作很特別，不是使用傳統刨冰機，冰塊也不是大四方塊，而是飲料店所使用冰塊大小，加入洞口之後，剉冰就這樣嘩啦嘩啦下來。右邊的機器是雪花冰專用，會剉出如雪花般的形狀出來。

很快地就領到冰了，剉冰(41元)比總店份量矮了一截，糖水非常甜，還是總店的糖水吃起來不甜膩又自然。

雪花冰45元，雪花冰是用奶粉或牛奶製成，奶味很濃，但又不像牛奶的香醇，像極奶粉的味道，還加了煉乳，整個奶上加奶讓影子好受不了喔，影子非常害怕這種重奶味的產品，實在無法入口，只好讓渡給老公。說實在牛奶雪花冰和傳統配料放在一起味道真不搭，應該放水果類的味道比較合吧。反而覺得剉冰比較好吃呢～

 品元糖口是最近高雄很紅的冰店，總店排隊人潮過於洶湧時，可以跑遠一點來高鐵站試試看囉，新據點提供給大家參考啦

店家地址：高雄市左營區重信路553號

高雄最大規模的自助式冰店，非品元糖口莫屬。冰料隨便客人想吃多少就算多少，重點是價格很便宜，是夏天吃剉冰的好地方！裕誠店：高雄市左營區裕誠路157號食記：http://blog.xuite.net/ca062/blog/49171116高鐵店：高雄市左營區重信路553號食記：http://blog.xuite.net/ca062/blog/49449777