＜激旨燒鳥Gekiuma Yakitori＞食記。台中西屯【激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 逢甲二店】N訪的超 ... 2024

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台中西屯【激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 逢甲二店】

如果問我們逢甲夜市哪裡有好吃串燒，

水星人第一個想到的就是激旨燒鳥，這間是我們N訪的店，

先前最常到文華道會館的逢甲總店吃，

每次都是大排長龍、生意有夠好，

自從知道逢甲歡樂星有開激旨燒鳥二店，

更靠近逢甲夜市中心，大家就轉移陣地了，

而且二店的酒類選擇更多元，就更深得大頭怪的心   

激旨燒鳥開二店，一出手就是大手筆，

串燒點餐在歡樂星一樓的D7、D8，

而且還包下整個歡樂星的二樓，

提供很寬敞的用餐環境。

誰能比我更大器、更貼心，竟然另外租下一個隔間，

作為外帶客人的等候區。

延續激旨燒鳥原來的燈籠形象，

在裝潢上更是把日式風格發揮到極致，哈

連等候區都很精心布置。

大肚子的狸貓，復仇者貓咪聯盟，

和總店一樣，有著許多大大小小的貓擺設，

莫非老闆也是為愛貓人士?

二店目前沒有提供鮮雞湯，

但有販售更多調酒飲品，算是走夏天沁涼路線囉。

最新優惠活動，消費串燒，酒水可折扣!!

大頭怪表示，串燒+啤酒，絕配   

激旨燒鳥的串燒口味有上百種，

每天會隨機提供口味，

大家來的時候就碰碰運氣，

看能不能吃到喜歡的口味 ((個人是覺得都很好吃啦

一整櫃的串燒，上方都有品項和價格標示，

每串價格約落在35-55元間，

有任何疑問，也都可以問店員，或是請他們推薦。

新鮮整齊擺放的串燒們，

都是沉甸甸，很有份量的呢，夾吧!夾吧!

店員正在辛苦的換炭火

現點現烤，刷上獨家醬汁，滿室燒肉味。

點完餐後，可以到二樓找座位。

踏上日本鳥居設計的樓梯，很多人在這裡自拍打卡耶!

有點逢甲夜市必到觀光景點的概念XD

激旨燒鳥很貼心的是，沒有點串燒的朋友，也都歡迎上二樓用餐。

大家一起來同樂!

隨著指示往上，二樓又是另一片天空阿!!

好燈籠的世界，讓我想到了神隱少女，

超有氣氛的啦!!

露天的空間，掛上整片的燈籠，拉出整排的旗幟，

大傘下，吃著串燒、叫杯啤酒，

在日式氛圍下，享受台灣特有的夜市美味。

Asahi專賣酒吧區，

是我們從總店變心到二店的重要原因XD

喝酒不開車 未滿18歲請勿喝酒

好炫的Asahi專屬酒櫃，

有啤酒、調酒、水果酒、清酒、日本酒和非酒精飲料等。

酒類價格都不貴，多是100元。

Asahi桶裝生啤酒，第2杯半價優惠。

好奇這整面的酒瓶牆，是要喝掉幾瓶，才疊得起來，  

下次有需要，我們可以幫忙 

二樓延伸出來的座位區，仔細看上頭還有魚燈籠打造出的海底世界。

假日時是整個坐滿滿的，生意好到把整個歡樂星二樓給塞滿。

木作許願卡，可以留下自己的心願唷!

更享受的是，有歌手駐唱，

音樂伴隨，聊天喝酒更為盡興。

偷偷聽到，還有客人請歌手幫忙求婚，點歌送驚喜，哈哈

今晚簡單吃，原本是夜市小攤起家的激旨燒鳥，

內用也是堅持使用紙袋包裝，

沒有漂亮的擺盤，給人隨興親和的感覺。

一堆人點的話，就是大家把紙袋撕開，鋪做底，

你一串、我一串的大口吃肉，味道好香阿!!!

  豬五花麻糬 50元

麻糬依舊是我心中的難波萬，

外層的豬五花烤到剛剛好的熟度，多汁不老，

包裹著Q綿還能牽絲、香而微甜的麻糬，再撒上海苔粉，

麻糬的甜味mix豬五花的鹹味，甜鹹之間，是最完美的平衡，

我每次都推薦朋友，來吃燒鳥一定要點這道，非常厲害的組合，

而且也很有飽足感唷。

  豬五花起司球 50元

厲害的烤功，把豬五花、牛五花搭配各種食材，

變化出不同的新口味，我每次都期待還有沒有新包出什麼創意料理。

在火鍋裡常見的起司球，變成了串燒的菜色之一。

彈潤的起司球，一口咬下，都擠出熱騰騰的金黃起司來了，

起司濃郁，鹹中帶甜，和豬五花又激盪出不一樣的火花。

  豬五花青蔥  45元

這青蔥有夠清脆，吃的時候還會發出卡茲聲響，

保留青蔥原有的脆口和甜味， 蔬菜的清爽同時降低了豬五花的油膩感。

  豬五花珍珠干貝 50元

個頭比較小的串燒，珍珠干貝彈牙鮮甜，多汁有脆度，

豬肉香、干貝鮮，感覺把海陸精華都濃縮在這串燒中了。

  牛五花韓式泡菜 50元

這串是比較重口味的，

牛五花比豬五花的肉香更突出，泡菜又酸又辣，

牛肉v.s.泡菜，兩者的味道都很搶眼，是個硬碰硬的組合，

這時候就需要啤酒來暢快一下了。

  牛五花番茄 50元

搭配番茄的串燒，也是個好吃清新的絕配。

牛五花肉有恰恰好的油花美味，

酸甜噴汁的番茄，引出了味，

把牛肉的香甜更為淋漓盡致地發揮出來了。 

  旗魚肚 40元

旗魚肚的肉質緊實有彈性，

滿滿的魚香烤味。

  草蝦 45元

蝦子不錯大隻，新鮮脆彈，有甜味，

搭配鳳梨、撒上些許胡椒，散發出炭烤香氣。

  時蔬 35元

 吃串燒也要營養均衡，

多種顏色的蔬菜，烤後還是很多汁，能吃到蔬菜的脆甜。

  雞翅 45元

這烤肉香氣很棒，切開來的雞翅，讓烤肉醬汁更為入味。

雞肉滿嫩香，我喜歡這樣慢慢地啃肉，品嚐肉香。

  紫色魅惑 100元、蘋果乳酸 60元

左邊泛著紫光的是給店家自由發揮的調酒，

店內特調酒都是100元均一價。

以紅石榴、藍甘菊、利口酒調味，喝之...