＜大樽料理工坊＞【高雄】九如一路上的大樽料理工坊 2024

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每次晚上騎車經過高雄市九如一路時，都會看一間餐廳高朋滿座，就是充滿日式居酒屋風格的「大樽料理工坊」，這間店主打燒烤、海鮮、創作料理三個大類，尤其他們的料理聽說是由漢來大飯店的師傅自己出來創業，所以品質一定沒有問題！想要和三五好友在深夜時分吃吃消夜、小酌一下，我覺得「大樽料理工坊」是一個很棒的聚餐好所在，現在就來品嚐美食吧！go~go~go~((未成年請勿飲酒！))

翻開大樽的菜單，裡面所列的菜色琳瑯滿目，每一道菜看起來都好好吃！o

今晚點菜的重責大任還是交給我的頭號飯友許小益來負責，如果不好吃的話，就給你買單了喔！XDD

大樽的座位其實還蠻開放的，我的背後就是大馬路，吃到一半我都會以為有車子要衝過來....Orz

來介紹一下今晚一起用餐的朋友，首先是頭號飯友許小益，相信常看我部落格的朋友應該都認識他，不用我再多介紹了吧！"

再來是瘋狂駕駛手吳小銘，人稱藤原拓銘，他開車可厲害了！最近幾次出門吃美食都是麻煩他開車，非常感謝他！

這是店家招待的小菜，冰冰涼涼的毛豆，搭配上頭的黑胡椒粒，我一口氣吃了不少說..."

「客家小炒」(售價160元)可是白飯的好朋友，裡面有魷魚乾、肉絲、豆干...全部都是非常下飯的配菜，來居酒屋就是要點這道菜才是王道啊！呵呵...

這是吳小銘單點的「XO醬炒飯」(售價90元)，味道沒有想像中的濃烈，我以為會海鮮味十足、辣得夠勁之類的，哈哈...我想太多了！囧rz

酸不溜丟的「薑絲大腸」(售價180元)，大樽的大腸切得很大塊，軟硬適中，吃起來非常過癮！

喔？這是特色菜「紫蘇梅鮭魚」(售價180元)，我還是第一次吃到這種料理，酸甜的滋味，搭配輕炸過的鮭魚，十分特別！

「絲瓜蛤蜊」好像是今晚唯一的一道青菜，我和許小益是肉食動物，很少點到青菜，趕快來補一下，哈哈...o

還沒有端到桌上，我就知道「三杯嫩雞」(售價220元)要登場了！因為那濃濃的三杯味已經飄散在整個空氣之中，香氣逼人！至於那軟嫩的雞肉更是不在話下，不知不覺又多吃了好幾口白飯啊~~~