![[花蓮瑞穗] 涂媽媽肉粽(涂媽媽特級香粽) | Yoti·生活](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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說到花蓮最知名的肉粽，那就是瑞穗的『涂媽媽肉粽』，點一顆特級香粽配碗四神湯，這必吃美食小吃總有很多人來光顧，到了端午節吃粽子時更是人潮滿滿滿！ 吃飽後還可以去秀姑巒溪泛舟或瑞穗牧場逛逛喔～
民國 58 年創立的『涂媽媽肉粽』(又稱為『涂媽媽特級香粽』)，就在瑞穗火車站附近的中正北路上，開業到現在已將近快 50 年的歷史了。
不過他假日只開到晚上七點就收攤了，像我們今天就是太晚來了XD
店內空間一般大，牆上掛滿了各大媒體採訪報導和照片。 『涂媽媽肉粽(涂媽媽特級香粽)』菜單價目表 (大圖按此下載[1])店內只有賣特級香粽、四神湯、魚丸湯和小菜。
很多人都是來這點顆肉粽配碗四神湯。
特級香粽、四神湯 送來時就有淋上蒜泥醬油，也可以在吃之前淋上甜辣醬，依各人吃法增添不同的風味。 特級香粽切一半剖面圖裡面用料還蠻豐盛的，吃起來整個肉粽雖然是北部粽的做法，但也有南部粽的風味在，糯米也很香 Q 紮實，餡料的瘦豬肉吃起來也不錯吃。
四神湯裡的用料有豬小腸、薏仁…等，給的算蠻多的，總之吃完肉粽再配一碗四神湯就是最對味了！ 魚丸湯 除了四神湯外，也有魚丸湯可以選擇，一碗有五顆香 QQ 的魚丸喔～—後記：
瑞穗除了泛舟、看北回歸線、看掃叭石柱、去舞鶴喝茶、逛瑞穗牧場…等外，也別忘了光臨『涂媽媽肉粽』點一顆肉粽配碗四神湯，來飽餐一頓喔～
延伸閱讀：
[花蓮瑞穗] 宋媽媽香粽[2]
[花蓮瑞穗] 阿嬤肉粽[3]
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店名：涂媽媽肉粽(涂媽媽特級香粽)地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49-1號時間：平日 08:00 AM ~ 18:30 PM、假日 07:30 AM ~ 19:00 PM價位：菜單請按此電話：(03)887-1125官網：http://www.tumm.com.tw[5][6]
最後更新日期：2016/06/07
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD
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從手推車到開店面，一粒粒油亮亮的涂媽媽肉粽，都是用心和時間包裹出來的，...白跑一趟，為了不讓遊客只聞肉粽香而不見肉粽影，涂媽媽建議最好還是先預約訂購。
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