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店名:凃媽媽肉粽消費日期:2011/9電話:(03) 887-1125地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號(近瑞穗火車站)營業時間:8:00~18:30(平日); 7:30~19:00(假日)官網:http://www.tumm.com.tw/[1]
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涂媽媽肉粽就在綠茶肉圓附近,所以吃完肉圓後我們就順到過來啦。外觀蠻醒目的,一顆大肉粽淋上醬汁,旁邊寫著:特級香粽。
但店內觀就普通多了,還沒到用餐時間,所以人稀稀落落的。
特級香粽(30元)粽子採兩種糯米混製而成,吃來香氣十足,不過裡面就不得我心了,餡料只有包肉而已,略顯單薄,而且肉起來偏乾澀,沒什麼油花不好入口,再來就是底部的醬汁也不多,吃起來就是偏濃的蒜味而已,我還是比較愛餡料多的粽子。
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從手推車到開店面,一粒粒油亮亮的涂媽媽肉粽,都是用心和時間包裹出來的,...白跑一趟,為了不讓遊客只聞肉粽香而不見肉粽影,涂媽媽建議最好還是先預約訂購。
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