＜富鄉古早味＞【台中南區】富鄉古早味美食館》位在住宅區的古早味 ... 2024

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從現在開始胖一定要養成好習慣

不!!!再!!!拖!!!文!!!

當然也是這一篇特別有意義

因為昨天是胖的公公63歲生日

有別於婆婆喜愛泰式料理和港式飲茶

公公熱愛local古早味

又加上不想離家太遠，也不想太吵

所以胖一看見富鄉的分享

立馬打了電話訂位

開開心心要來幫公公慶生嚕~~~

不用我多說

你們看外觀就可以感受到濃濃的古早味

入門口有兩隻小石獅

外加兩台骨董"鐵馬"

搭配紅燈籠營造的燈光效果

彷彿走入時光隧道一般

一進門就有個大銅鑼

有一種喜氣感

其實也是做為屏障用

才不會客人在裡頭用餐就這樣赤裸裸被看光光

旁邊還有打水的頭耶~~~

根本古裝劇才看的到啊!!!

進門右手邊就是櫃台

那個大算盤超吸睛

根本完全符合櫃檯的作用

櫃台上的小竹籃裡頭放著薄荷糖

吃完飯結帳時可以拿一點喔!!!

入內後會發現有許多古早味濃厚的裝飾

尤其這個菜櫥

胖家現在還有喔!!!

雖然不像以前這裡面是放菜

現在都拿來裝雜物

所以當胖看見服務生從裡頭拿出餐具時

天啊!!!兒時回憶瞬間大爆發

以前胖的阿嬤也常常從這裡面拿出一大堆有的沒的XDDDD

抬頭一看

頭頂上的燈飾也別出心裁

真的!!!在這燈光投射的氛圍中

好多點點滴滴一幕幕在腦海中閃過

餐桌的擺設也以傳統圓桌居多

中間或多或少有裝飾品做間隔

巧妙的運用空間

噗~嘎和婆婆已經開聊了

看見這一幕，突然覺得非常溫馨

好喜歡這張照片的溫情流露

菜單

懶得點可以先預訂桌菜

餐具

杯子的話

如果沒有自己去冰箱拿要付費的飲料是用不到

因為他們家不提供白開水喔@@"

昨天我們家其中一個孩子感冒咳嗽

想要杯水，服務阿姨叫我們買礦泉水

但因為礦泉水是冰的

後來跟阿姨說，她才倒了杯溫水給我們

但餐廳沒有提供水還真不常見>"

哈哈哈!!!飯沒再怕你吃啦!!!

自己來盛

旁邊有豬油及醬油

依自己喜好做添加

豬油拌飯$10/人(吃到飽)

胖覺得飯粒粒分明我很喜歡

但總覺得這豬油拌飯的味道不太對

少了一個豬油香~~~

胖對這豬油拌飯不甚滿意

鳳梨蝦球$268

這倒是胖的愛菜

通常店家要是有胖都會點

哀.....但他們家的鳳梨蝦球令人很失望

因為他連鳳梨也裹著麵一衣起炸

麵衣吸飽了油，和鳳梨味不搭

蝦球的蝦仁太鹹= = "

搭配上頭的堅果味道走掉了

這道菜胖真的很不推

而且一小份的單價實在太貴

丁香炒山蘇$158

我們原本想點過貓，但沒有只好點山蘇

山蘇不油就不好吃

不過這油的份量對胖來說太多

加上太鹹

山蘇的清爽口感消失殆盡

這道胖也不推

高山高麗菜$100

恩....就高麗菜

沒有什麼特別

鹹蛋苦瓜$188

終於吃到一道比較像樣的菜

這鹹蛋有緊緊地和苦瓜黏在一起

淡淡的鹹味搭配處理得當地苦瓜

苦瓜幾乎沒有苦味耶

很是下飯!! 這道好吃~~~

五更腸旺$188

腸旺是嘎家的必點菜

知道胖的就知道我不吃內臟

所以這道菜是胖的拒絕往來戶

但還是有意思意思嚐一下那豬血的味道

胖覺得味道不夠

有辣，但有個鹹辣味沒有出來

很難形容，就是少那一點味道就是

不過嘎大姊的小孩吃得很開心

這一鍋內2/3的豬血幾乎都是被他給吃光光

很難想像一個10歲的孩子愛吃這一味))))哈

所以味覺很主觀吧!!!

胖不愛，但小朋友超愛~~~

客家小炒$188

這客家小炒很妙

裡面居然有筍子!!!

哈哈哈~~~超酷

但是很好吃~~~

超級下飯，裡面的魷魚、筍子及豆干都很入味

搭配芹菜的香氣，這道推推

前兩週，嘎說想吃這道菜

媽呀!!!根本逼死老胖

我不會做，而且這道菜真的不容易

所以比起我的手藝來說

這道菜胖覺得很滿意~~

三杯雞$388

夭壽.....現在才看到這裡面沒多少東西

居然快400大洋))))暈@@"

雞肉的肉質軟嫩

煮的也挺入味

加上九層塔是胖的最愛>////

算是色、香、味俱全的一道菜

青龍松阪豬$228

軟嫩帶點脆的松阪豬肉

和清脆口感的青龍一同入口

真的好吃~~

口感豐富、配飯也很剛好

尤其青龍聞起來有點像青椒和辣椒的結合

(怪人= = "都喜歡一些別人不愛的菜)

這道胖也喜歡喔

紫蘇梅甘蔗筍雞湯$580

媽呀!!!這湯驚為天人

一開始看見紫蘇梅入湯有點害怕

入菜不稀奇，但入湯第一次見

沒想到喝起來就像酸菜白肉鍋一般

酸中帶點清爽又有筍香和雞肉的精華

熱熱喝上一口真的很舒服

豪好喝啊>////

冷冷的天特別愛這一味

吃到最後小朋友們連裡頭的紫蘇梅都不放過

頻頻說好吃、好吃~~~

呼~~中指受傷能打這麼多字

快給我一點鼓勵

好好的!!認真的看文+

整體來說

胖覺得富香的環境很舒服

不太會人擠人

濃厚的古早味令人充斥著滿滿的回憶

餐點的部分差強人意

有幾道菜比較不OK

但口味還不至於到非常難吃~~~

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