＜摩士咖啡坊＞台北士林【再忙，也要喝杯好咖啡~】摩士咖啡坊【試喝體驗】 2024

摩士咖啡坊 【台北美食】社子市場旁的平價好喝咖啡店~摩士咖啡坊-哪哪麻,【品牌推廣】台北士林．摩士咖啡坊（堅持品質的平價好咖啡）,【品牌推廣】台北士林．摩士咖啡坊（堅持品質的平價好咖啡）–愛...,台北『摩士咖啡坊』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台北士林【再忙，也要喝杯好咖啡~】摩士咖啡坊【試喝體驗】,台北士林【再忙，也要喝杯好咖啡~】摩士咖啡坊【試喝體驗】@只...,台北士林．摩士咖啡坊（堅持品質的平價好咖啡）-愛食記,摩士咖啡-Taipei,Taiwan-CoffeeShop|Facebook,摩士咖啡-台北市-咖啡館|Facebook,摩士咖啡坊(已歇業)-網友評價...

【摩士咖啡坊】

電話:02)2816-8665

店址：台北市士林區中正路612號

咖啡的種類非常多，單品咖啡產地有巴西咖啡、

哥倫比亞咖啡、墨西哥咖啡 、瓜地馬拉咖啡 、薩爾瓦多咖啡 、

宏都拉斯咖啡 、哥斯大黎加咖啡 、古巴．克里斯德爾山 、牙買加咖啡

、肯亞咖啡 、吉利馬札羅咖啡 、

衣索比亞咖啡、葉門咖啡、印尼咖啡 、夏威夷可那咖啡…

詳如下:

祕魯[3]：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)

剛果民主共和國[4]：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)

盧旺達[5]：機無(Kivu)

肯亞[6]：肯亞AA

印度[7]：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切裡（Tellichery）

葉門[8]：摩卡薩納尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari)

印尼[9]：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡[10](Kopi Luwah)

墨西哥[11]：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴爾（Liquidambar MS）

巴拿馬[12]：博克特（Boquet）、博爾坎巴魯咖啡（Cafe Volcan Baru）

烏干達[13]：埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐裡(Ruwensori)

贊比亞[14]：卡薩馬（Kasama）、納孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）

多明尼加共和國[15]：巴拉奧納（Barahona）

薩爾瓦多[16]、匹普（Pipil）、帕克馬拉（Pacamara）

坦尚尼亞[17]：吉力馬札羅(Kilimanjaro)

波多黎各[18]：尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco）

哥倫比亞[19]：阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin)

衣索比亞[20]：哈拉（Harrar）、季馬（Djimmah）、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）

瓜地馬拉[21]：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

哥斯大黎加[22]：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(Tres Rios)

中國[23]：雲南咖啡、海南咖啡

臺灣[24]：古坑咖啡、東山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷)

古巴[25]：圖基諾（Turquino）

夏威夷[26]：可那(Kona)

牙買加[27]：藍山(Blue Mountain)

東帝汶[28]：Maubbessee

喀麥隆[29]：巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)

布隆迪[30]：恩戈齊(Ngozi)

安哥拉[31]：安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新裡東杜(Novo Redondo)

津巴布韋[32]：奇平加(Chipinge)

莫桑比克[33]：馬尼卡（Manica）

厄瓜多爾[34]：加拉帕戈斯[35](Galpagos)、希甘特(Gigante)

委內瑞拉[36]：蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內(Granija)、阿拉格拉內扎(Ala Granija)

尼加拉瓜[37]：西諾特加（Jinotega）、新塞哥維亞（Nuevo Segovia）

越南[38]：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)

引用至維基百科

喝咖啡的好處也有可以提振精神、增進思考與記憶，恢復肌肉的疲勞、

可降低帕金森氏症、心血管疾病的發生率、可提高心臟機能，使血管舒張，促進血液循環。

但過量也不好，以一天一杯為佳。

講到咖啡，妮就想到最近震撼全台的媽媽嘴咖啡廳的雙屍案…

和大家分享一下 妮到越南遊玩時，導遊所說的關於「麝香貓咖啡」

的趣事，為何要取名為麝香貓咖啡??

因為其實是咖啡讓麝香貓先吃下肚，

經過麝香貓胃裡完成發酵完成後再排出的咖啡豆，

因為量少，也因氣味獨特氛芳，一杯要價上千至萬都有;

有人就應著「吃貓 大便還要那麼貴喔~」讓大家笑翻了~

今天體驗的摩士咖啡位於士林區中正路上，原以為是咖啡廳，

這裡主要販售是外帶杯的飲品，還有販賣咖啡豆、咖啡粉;

因為區城性的關係，這裡的族群都以外帶居多，

之後如果再開分店，再考慮以咖啡廳的模式去走;

另外在蘆洲長樂路看到過摩士咖啡，是老闆的好友開的。

飲品的種類有綜合咖啡、咖啡冰沙、奶茶、鮮泡茶、水果茶，

也有飲生的薑母茶、袖子茶、紅棗茶。

一走進內部，就可以看到各式各樣的咖啡豆、咖啡壺、咖啡機

有沖泡式也有水滴式的，價格在百元至千餘不等，

當然也有高價上萬的機種。

另外看到也有重機安全帽，詢問後得知老闆家原是販賣安全帽的，

已有十餘年的歷史了，店面就在中正路600號，老婆在顧店;

當初也是因此而租下現址，互相有個照應，

這一區的價格約七千左右，也有特價的四、五千元的。

在櫃台上，有販賣單包咖啡及手工草莓巧克力。

老闆也讓弟弟安奉神明，充份達到坪效管理

摩士特調咖啡

答鈴覺得很順口，咖啡香氣很濃郁。

香草榛果拿鐵

淡淡的香草香和拿鐵恰如其分。

老闆還請寶貝也喝布丁奶茶，

布丁奶茶茶味和奶味恰到好處，不會有搶戲的情況。

妮也另外買了二杯給家人，家人還稱讚咖啡香濃郁，詢問在哪裡買的呢!!

另外在家體驗的內容物

摩士特調咖啡豆一磅 / 咖啡濾器 / 耐熱玻璃壼 / 瀘紙(各一份)

老闆說體驗內容的咖啡濾器原是矽膠的，因尚未到貨所以幫妮更換成瓷器。

還現場研磨了咖啡豆，這一台售價約二萬出頭。

和健談的老闆聊了許久後，怕會影響他做生意，所以就先行離開。

回到家後，自行泡製咖啡

由左至右分別是瀘紙/摩士特調咖啡豆一磅 / 咖啡濾器 / 耐熱玻璃壼 /

還貼心地準備密封棒呢~ 

 摩士特調咖啡豆產地主要 產地是印尼、巴西、哥倫比亞、坦桑尼亞的

混合豆。

將瀘紙打開後放置於 咖啡濾器內

接著以12:1的比例沖泡咖啡(基本)

濃淡度可自行調整。