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【三重美食】榮の古早味-美味又軟Q的碗粿[1]
今天要來跟大家介紹一間
位於三重著名美食大道之稱上的一家店
而他就位於文化北路上的
【三重美食】榮の古早味-美味又軟Q的碗粿
店內環境
店家的空間不大
內用有四張小型的桌子、椅子
比較適合單純來吃飯的地方
菜單
這裡是一家早餐店
最晚只賣到下午1點
餐點有常見的豆漿、米漿、紅茶、奶茶
蛋餅、飯糰、碗粿等等
樣式不算多~
價格中規中矩
碗粿 30元
老闆先在碗裡挖一個洞
加入醬油和菜脯
這樣子的方式，醬油就不容易滿出來
他們的碗粿
超級軟Q
軟到用叉子一插下去
就容易散掉的那種
跟一般吃帶有微微Q彈的感覺比較不一樣
搭配他甜甜鹹鹹的醬油膏
味道不錯~
吃下去後的質地也非常的好
非常的軟綿
吃起來味道也不會太單調
雖然沒有很豐富的配料在裡面
但粿+醬油膏本身就很夠味了!!
然後菜脯又不會過鹹
配著吃剛剛好
說到三重的碗粿
布咕先生目前好像沒有吃過幾家
而他們家的碗粿味道的確不錯
而口感比一般還要軟綿~
醬油膏和菜脯表現也不錯
下次想吃碗粿，一定還會再來
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店名：榮の古早味
營業時間：早上05:00~13:00 週三、六公休
地址：新北市三重區文化北路156-1號
地圖：
檢視較大的地圖[4]
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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