＜松屋日本料理店＞台南永康_松屋日本料理_日式便當 2024

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永康松屋日本料理是一間老字號的日本料理，嚕比有印象以來就一直存在的日式料理店，但印象中也是不便宜的店，所以一直想來吃吃師傅的手路菜，一直又怕怕的沒能成行，這次先買個便當來試試口味合不合，再決定要不要來。 沒有特地拍店面，截取嚕比的行車紀錄器，大家將就一點看囉！松屋日本料理位在中山南路上，中山南路５１０巷以及５２０巷之間，搭公車可搭乘綠幹線跟紅１０在中興站下車，往市區的方向步行約２０公尺就抵達松屋了。

松屋日本料理的日式便當有分120元、150元、200元。

嚕比點的是１５０元的日式便當，拆開塑膠袋會看到有濕紙巾、竹筷子、主餐盒、飯盒、湯。

湯就一般的湯碗、飯是一般外帶魯肉飯、吐司的盒子、主餐盒就一般便當店用的三菜一飯的便當盒，不過變成滿滿的料就是了。

味噌湯淡淡的味噌香，湯裡面有脆脆的海帶跟豆香濃郁的豆腐。

飯應該是鮭魚飯？

鮭魚飯是可以吃到顆粒的鮭魚，感覺不像拔絲鮭魚鬆，看起來雖少，但是拌勻還是每一口都有鹹香味，白飯口感比較軟黏，富彈性。

主餐盒有沙拉、天婦羅、扇貝、青菜、牛蒡、玉子燒、雞腿、味噌魚、排骨。

沙拉有高麗菜絲、玉米、花椰菜、甜椒、美奶滋，很普通的沙拉。

炒青江菜，清脆，味道一般，沒什麼特別的。

炒牛蒡脆而不苦，牛蒡香融合芝麻香，沒有土味還不錯吃。 扇貝有淡淡的醬香氣，不死鹹，也不會蓋過食材原味。

玉子燒，除了比較有彈性的感覺以外，好像沒有什麼特別之處。

這個應該是味噌魚吧？

淡淡的香氣不死鹹，看起來沒什麼油脂，但是不會感覺乾柴。

雞腿大概是一隻腿骨的三分之一吧？

吃起來外皮焦香，不死鹹，肉不是特別多汁的那種，介於乾不乾之間，咀嚼間會充滿乾香的感覺。

這個是豬肋排總共有兩塊，醬香氣濃，微甜，肉軟不需要費很大的勁就可以輕易食用，用筷子就可以把肉跟骨頭輕易分離的程度。

炸蝦經過舟車勞頓已經悶軟就不多做解釋。

這便當裡面讓嚕比最驚艷的就是這個香菇了，本來以為就是很單純的香菇天婦羅。

一口咬下濃濃韭菜香襲來，香菇飽滿有彈性又多汁，搭上韭菜的脆，口感有層次，味道也不錯。

嚕比買了之後跑到安南區又回到永康，一個多小時才吃，應該是嚕比吃過的日式便當悶最久的一個，嚕比覺得松屋的日式便當一打開給人的感覺很豐盛，而不是很精緻的那種，有炸蝦，有魚肉，有豬肋排，有雞腿，吃飽絕對沒有問題的，味道就要看個人囉，嚕比覺得濃淡適中，那朵香菇是讓嚕比決定，一定要找時間來松屋用餐的關鍵就是了。 松屋日本料理營業地址:台南市永康區中山南路518號營業電話:06-202-2735營業時間:週一到週日11:00~14:00/17:00~21:00以上資訊若有變動，依店家現場為準。消費時間:2016/06

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