＜四平手工饅頭＞【捷運公館站】四平手工饅頭抹茶芝麻包 2024

四平手工饅頭 1212真心看台灣-四平手工饅頭,????22種口味????【四平手工饅頭】全麥養生堅果饅頭老麵發酵...,????台北–四平手工饅頭來顆養生饅頭→http:bit.ly2oBERin食...,【四平手工饅頭】人氣暢銷組(全麥堅果饅頭、全麥起士饅頭,【捷運公館站】四平手工饅頭抹茶芝麻包｜終於吃到想吃很久...,【捷運公館站】四平手工饅頭抹茶芝麻包｜終於吃到想吃很久的口味,五榖地瓜-台北,交通資訊Location-四平手工饅頭,健康與美味兼具台北四平手工饅頭,全麥系列,全麥系列-四平手工饅頭,其饅頭皆採老麵自然發酵，口感Q軟，並添加林鳳營鮮奶製作...,台北四平手工饅...

這家四平手工饅頭在滿久以前就有和別人團購買過，印象很不錯，但還真的沒到實體店買過。直到前陣子到公館附近，發現原來公館就有一小家門市，也就又買了一個想吃很久的口味嚐鮮。

四平手工饅頭

上官網看，四平手工饅頭目前有四間分店：公館店、仁愛店、民生店、重慶總店 (完整地址寫於文末)，這次就是到公館店。以前還滿常到公館這一帶的，但比較沒走過來，加上公館店的門面實在不在，還滿容易就走過去沒注意到，不過一旁的招牌是還滿明顯的就是。

這天大約中午左右來買，包子、饅頭種類似乎都有，有像這種五顆一包的，也有等等會看到放在一旁單顆販售的。

口味還不少，可以參考牆上貼的。單顆售價和五顆一包的一樣，另外這次也有看到先前吃過的堅果起士。(現場售價 5顆：NT$180)

詳細的口味列表可以參考官網[1]。

▲ 先前買過的【堅果起士饅頭[2]】▼

就是因為先前吃過堅果起士饅頭印象很不錯，所以也會想吃其它口味。

想吃沒吃過的口味又怕吃了不喜歡，最好的辦法就是買單顆嘍。

抹茶芝麻包 (NT$22)

這次買的就是這個抹茶芝麻包，會買它因為… 我是芝麻控嘛 (笑)

單顆包裝是有完全密封代的。拿在手上覺得比之前買的芝麻包稍輕一點。

隔天蒸熱來吃，包子皮有稍微膨發一點。麵皮是算鮮明的抹茶綠，蒸熱後也能聞到淡淡的抹茶茶香氣息。

我是用切的，一開始切開來時看到這餡讓我有點傻住，想說怎麼餡這麼少，有一半幾乎沒有，結果後來再扒開…

發現原來是餡沒有在中間、不均勻分佈的關係，有其中一半餡很多。

放入口中品嚐，發現這芝麻餡比想像中味道濃但爽口，不像福圓號的桂圓芝麻包[3]嚐起來是較有明顯的油潤感，有足夠的潤度但不到會流動，味道和先前買的六津素包芝麻包[4]近似，但餡比六津素包的少一些。麵皮帶著淡淡的抹茶香與茶味。

後來上官網看介紹，看到官網提到裡頭的芝麻餡是四平自製的，沒有另外添加油，讓我滿驚訝的，因為現在許多芝麻包都會添加額外的油來增加潤口度，難怪這芝麻餡吃起來比較沒有明的的油感。

整體來說是還OK，但我個人是覺得這樣一顆不重、餡也不多，對愛吃餡的我來說，整體相較起來是比較喜歡六津素包的，但這個是也還不錯，有機會再買其它口味吃吃看嘍! 對桂圓的很有興趣~ :9

食用日：2018.03.06

【四平手工饅頭】

網站：https://www.siping.com.tw/[6]

各分店公館店電話： 02-23660313 台北市大安區羅斯福路3段341號1樓仁愛店電話： 02-23223606 台北市中正區仁愛路2段39-2號1樓民生店電話： 02-25366612 台北市中山區民生東路1段5號1樓重慶總店電話： 02-25531056 25528038 台北市大同區重慶北路2段107號1樓You Might Be Interested ….

我就是愛吃包子饅頭~~ ( ￣ ▽￣)o╭╯☆╰( ￣﹏￣)╯

🔽 新創 FB社團，歡迎大家加入 🔽『自然飲食小廚房 Healthy Clean Kitchen』[7]

【桶子葉の吐司記 Barrel Leaf’s Toast NoteBook】[Facebook[8]．IG．YouTube[9]．Profile[10]．Website[11]]

References 官網 (www.siping.com.tw) 堅果起士饅頭 (www.barrelleaf.com) 福圓號的桂圓芝麻包 (www.barrelleaf.com) 六津素包芝麻包 (www.barrelleaf.com) barrelleaf.com (www.barrelleaf.com) https://www.siping.com.tw/ (www.siping.com.tw) 『自然飲食小廚房 Healthy Clean Kitchen』 (www.facebook.com) Facebook (www.facebook.com) YouTube (www.youtube.com) Profile (sites.google.com) Website (www.barrelleaf.com)