![[美食]鼓山 橫田日本料理](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[美食]鼓山 橫田日本料理](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/ellie0413/1378658893-1180464535_m.jpg)
「橫田日本料理」這家是比較道地的"日式家庭料理"，也就是"定食"類的居多
注意很久但遲遲沒有找到適合的時機點來嚐嚐
今天的晚餐，這裡解決吧！
這是我點的主食，是單點區的「蕎麥麵」
搭配的醬料有：蔥、薑、麵衣、日本綠芥
看起來份量不多，但吃完後是有飽足感並且很清爽
生菜沙拉
上頭淋的應該是橙汁醬
醬汁酸酸甜甜帶著橙香味
很開胃
這道是老闆娘推薦我們的店內招牌「胡麻豆腐」
在日本料理很常吃得到這種豆腐
口感有如麻糬般的Q彈，好吃又透心涼
吃進嘴裡更是有濃濃的日本胡麻香味兒
老大點的薑汁燒肉定食
有附白飯、黑豆(大顆微甜好吃)、小菜們及味噌湯
燒肉肉片很軟嫩，口感吃起來稍有嚼勁
綜合生魚片
內容物有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝及甜蝦
剛端上來有些冰涼，等稍微退了冰再入口的溫度比較恰恰好
吃起來鮮美度還不錯
因為我偏愛鮭魚，內容物有稍跟老闆娘做更改
原先要點烤鱈魚&鰻魚蛋捲
但這裡有些食材是售完就沒了
我挺愛吃蒲燒鰻，點了這道嚐嚐
醬汁味道不會太重鹹，還帶點甜味並淋上檸檬汁
味道很香，肉質口感細質軟嫩，入口即化
這裡兒的手捲選擇不多(只有5種)
我們點松葉蟹&鮭魚卵
手捲口感就很一般般
還有很多特色料理沒有品嚐到
下次再來試其它料理
哪裡吃 :
橫田日本料理
高雄市鼓山區美術東五路37號(星期一公休)
07-5531537
11:00-14:00
17:00-21:00
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