＜士校米腸＞[台南美食] 米式幽默 2024

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2019.08.17

米腸歐巴開店了！老闆有帥氣的外表早期以餐車的方式出現在台南，馬上風靡萬千少女前往購買，那時候單只賣單一產品＂炙燒米腸＂，現在他把招牌的手工米腸再加上更多菜色以店面的方式呈現啦！

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米式幽默菜單MENU

這裡的糯米腸和蘿蔔糕都是老闆和老闆媽媽一起做的，炒飯的話當然是老闆用健壯的手臂現炒的！這裡也有關東煮可以選。

內用的空間雖然不大，但是小巧的空間潔淨又有冷氣，是很適合享用餐點的地方。

來這邊一定要點手工糯米腸和手工蘿蔔糕，每一樣都是用心的製作，很多特色的餐點可是外面吃不到的！

▼『三杯糯米腸』$100米腸是手工的而且是真正的豬大腸，所以糯米腸外皮吃起來帶Ｑ度，裡面的米也很香再加上花生後整體感十足，難怪是歐巴長久以來的招牌，三杯非常夠味根本比外面熱炒還強。

▼『女神愛炒飯』$70因為歐巴的媽媽也是廚藝高手，這道是媽媽去廚藝比賽得獎作品，利用甜甜的洛神花下去炒飯，除了外表很美而且甜鹹的口味其實非常得搭，這麼特別的料裡只有這裡才有喔！

▼『麻油肉絲炒飯』$70炒飯的口感適中又不會過油，麻油的味道稍嫌少了點，但加了不少薑絲有加分，所以炒飯吃起來還是比一般炒飯來的香。

▼『三杯蘿蔔糕』$75蘿蔔糕跟米腸一樣都是手工，切的大塊吃起來更有厚實感，三杯炒過比較像是配菜喔！

▼『蘿蔔糕+拌炒蔥蛋』$50+$15說到蘿蔔糕就是要加蔥蛋，這家的蘿蔔糕本來就煎的焦香，用香香的蔥蛋夾住蘿蔔糕吃有種香上加香的感覺，還附兩種夠味的醬汁沾超夠味。

歐巴從餐車的時代開始，就給人做菜認真人也很好笑容常開的印象，阿青本來聽說開店後出菜很慢很猶豫要不要來用餐，後來實際來用餐後發現出餐速度其實很快，在歐巴打烊忙完聊天時，他自己提到他說很多人反映出餐很慢問題，所以他有聘請幫手還改進了出餐的流程，阿青聽了覺得很感動，畢竟願意讓自己變得更好的店家其實不算多，年輕的歐巴用誠懇的態度做出一道道菜，大家快來這邊支持努力創業的年輕人吧！

【米式幽默】地址：台南市北區文賢路287號

時間：每日11:00-14:00；16:30-20:00

電話：(06)3588380

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