懷念古早味燉品屋 [新竹]逢甲懷念古早味燉品屋，冬天進補大遠百附近人氣麻油...,[新竹]逢甲懷念古早味燉品屋，冬天進補大遠百附近人氣麻油燉...,【新竹】逢甲懷念古早味燉品屋，天冷就要這一味,【新竹】逢甲懷念古早味燉品屋，天冷就要這一味-窩客島,【新竹】逢甲懷念古早味燉品屋，天冷就要這一味，味香濃郁而...,【新竹】逢甲懷念古早味燉品屋，天冷就要這一味，味香濃郁而不...,【逢甲懷念古早味燉品屋】新竹大遠百附近美食每到冬天必排隊...,台中--懷念古早味燉品屋@認真揮霍每一天::隨意窩Xuite日誌,懷念古早味燉品屋,懷念古早味燉品屋-Facebook,...
天涼了，又到了該進補的時節，果家超愛補的，所以當我提議大遠百附近的『周家肉圓』或這家『逢甲懷念古早味燉品屋』時，果果毫不猶豫的選了可以吃補的燉品屋.....（其實我也滿想復習『周家』的...）偷懶拿四月拍的照片來用。偷懶拿四月拍的照片來用2。上篇食記[2]曾對他們家滷肉飯"MENU上的照片裡有滷蛋，但實際上沒有滷蛋"一事感到『疑惑』，可能有其他客人也提出相同的疑惑，這次發現圖文版價目表的滷肉飯旁有加註＂沒有滷蛋＂。
偷懶拿四月拍的照片來用3。
晚上七點多用餐時間，內用及外帶甚至外送的客人都多，店家有點忙不過來。我們點餐時，店員還說要等＂３０分鐘＂（是想逼退我們嗎？），後來我們雖然也等了一陣子，但實際上並沒有等那麼久。
【麻油豬肝（湯）】$80初次造訪至今，中間還曾來吃過一次麻油炒豬肝配滷肉飯，一樣是麻油料理，但用＂炒＂的會貴20或30元，可能是因為炒比較費工吧！因為不想再點湯，而且上回也吃過炒豬肝，所以這次點湯的。
加了大量麻油、米酒、老薑及枸杞去煮的湯，又香又暖，清甜的高麗菜仍很清脆，豬肝份量不少，切得大片，厚度也夠，咬起來軟而不韌，為了防止吃起來口感過於老韌，所以煮得時間不長，還有些豬肝中間是粉紅色的。果果對這很介意，所以把豬肝都壓進湯裡再泡一泡，沒想到還真的有效，粉色漸退.....
不小心摻到一片瘦肉，話說我也想吃吃看【麻油瘦肉】。
這次點白飯$10來配（飯量不少），當場讓它變成豬肝湯泡飯，某人等得太餓了，忍不住呼嚕呼嚕的扒起飯來。這湯泡飯的味道雖不錯，但碎薑太多，體積沒有小到方便直接跟著豬肝或高麗菜或湯一起順順的吃下肚，體積也沒大到方便很快就挑掉、夾掉，這次仍覺得這些碎薑有點＂邪魔＂（麻煩）....
【燙青菜】$30燙地瓜葉，葉子很大片，但有點老，梗不好咬，有點澀味，不然，份量不少，淋的滷汁味道也不錯，原本會是盤c/p值還不錯的燙青菜。
這家燉品屋的餐點，平價，份量多，味道也不錯，果先生還滿喜歡的，我個人是覺得如果有些"口感"上的小問題可以處理掉，我會更喜歡。（碎薑若是特色就算了，但地瓜葉的老梗....應該可以避免吧！）
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《逢甲懷念古早味燉品屋》新竹市西大路XX號（近大遠百，與大遠百同一側）／0958-81910117:00-01:30(?)
【延伸閱讀】連鎖‧逢甲懷念古早味燉品屋～很補哦！新竹‧小上海燉品屋&原味燉品屋＆XX燉品～吃燉品＝補？[3][4]
2012/10/11
[1]References 周家肉圓 (blog.roodo.com) 上篇食記 (blog.roodo.com) 連鎖‧逢甲懷念古早味燉品屋～很補哦！ (blog.roodo.com) 新竹‧小上海燉品屋&原味燉品屋＆XX燉品～吃燉品＝補？ (blog.roodo.com)2018年2月1日—逢甲懷念古早味燉品屋地址：300新竹市北區西大路375號電話：0925819101營業時間：（週一～週日）17:00–00:30店家粉絲團推薦菜色：麻油瘦肉湯＋麵 ...
逢甲懷念古早味燉品屋地址：300新竹市北區西大路375號電話：0925819101營業時間：（週一～週日）17:00–00:30店家粉絲團推薦菜色：麻油瘦肉 ...
2018年12月18日—新竹麻油料理推薦。逢甲懷念古早味燉品屋】地址：新竹市西大路375號(新竹大遠百旁)電話：0925-819101營業時：17:00~24:00粉絲團：逢甲懷念古早味燉品 ...
新竹麻油料理推薦。逢甲懷念古早味燉品屋】地址：新竹市西大路375號(新竹大遠百旁)電話：0925-819101營業時：17:00~24:00粉絲團：逢甲懷念古早 ...
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2021年12月16日—逢甲懷念古早味燉品屋.位於西大路上，鄰近大遠百以及城隍廟周邊，美美走過總是會聞到香氣逼人的麻油雞，天冷的時候還要排隊才能嚐到！內用區有二樓以及 ...
一個鰻魚飯怎麼夠當晚餐呢按這裡接著跑到逢甲夜市繼續吃懷念古早味燉品屋地址:台中市西屯區逢甲路20巷9-1號店面不大裝潢想要營造出農村淳樸的風格在我看 ...
台中市西屯區逢甲路20巷9-1號.17:00-01:30.麻油綜合(乾炒)160元／份、麻油雞90元／碗、麻油麵線(乾拌)30元／碗、香菇雞70元／碗.同集店家.二師父麻油雞 ...
懷念古早味燉品屋公告本店：因為感恩回饋大家對懷念古早味燉品屋的肯定和支持因此每年都在4月1日開始做魯肉飯「十元」感恩回饋...
懷念古早味燉品屋--Rated4.5basedon25Reviews"老闆娘以及員工人都很好又客氣！重點東西超好吃！！大推~~~~~~~~~~"
懷念古早味燉品屋--獲得4.5分，評分依據：25則評論則「老闆娘以及員工人都很好又客氣！重點東西超好吃！！大推~~~~~~~~~~」
本店招牌麻油料理（蔡二姐）以全新樣貌再次為老顧客、新顧客服務本店新增訂購專線：市話（03）5281000/手機：0925819101歡迎預約訂購餐點本店採現點現煮，以免等候太久 ...
懷念古早味燉品屋：沙鹿分店原先逢甲夜市：懷念古早味燉品屋：離開台中五年了我回來了⋯⋯大家真的很久沒有吃到好吃燉品還有麻油料理了有沒有想起來遠遠的麻油 ...
西大路大遠百附近開了一家燉品屋，是來自逢甲夜市的『懷念古早味燉品屋』，一直到今天(4/11)的開幕期間，天天都有一元燉品（每天限量100碗），原價$25的滷肉飯只 ...
懷念古早味燉品屋...溫和不躁熱濃純香甜製作所有麻油料理非常順口老闆堅持用料實在份量足夠續湯還不用加價呢！...老闆堅持原則就是使用當天現宰新鮮的台灣豬肉台灣雞肉台灣 ...
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