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今天跟爸媽去鄉下幫忙後,回來的路上爸媽帶我去他們倆每次忙完之後都會去的鵝肉店吃晚餐。
我是一個很喜歡吃鵝肉冬粉的人,在彰化最有名的鵝肉店我想可以說是二林這個地方,從小吃到大的老味道。
在臺北東湖工作時也吃過一間常光顧的鵝肉店(之後介紹~),吃到連老闆一看到我就知道要點什麼了!
但這間店我要特別介紹一下,有著蠻大的店面,但因為在路邊,開車經過沒有特別留意其實蠻不顯眼的。
店裡桌數不多,以圓桌多人座位為主,入座後陸陸續續也有常客來外帶
▾要特別介紹這裡的鵝肉盤,是撒上豆芽菜和薑絲。
大部分的鵝肉店只附上薑絲。覆蓋在底下的是滿滿的鵝肉,
▾吃起來不乾澀,鹹味適中,給肉的部位多,而且份量蠻大的。
▾可以沾上餐廳的兩種醬,一種是醬油,另一種是辣豆瓣。覺得鵝肉沾上醬油更順口點~
▾這份下水是清燙過的,搭配芹菜的香味,吃起來脆脆不粘膩。
▾冬粉特別的是裡面不是像平常店家只加薑絲,這裡頭還加了菜埔,蔥。
吃起來味道比較特別一點,但我覺得有點淡。
AJ心得分享:
整體來說,鵝肉盤我整個蠻喜歡的,但冬粉我覺得比較淡,我比較喜歡吃鹹味重一點的。
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店家資訊
地址:510彰化縣員林市員鹿路208號
營業時間:週一~週日 16:30~23:00
禮拜一公休
電話:04 837 3808
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