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台中人推薦口中好吃的咖哩飯－Mr.38咖哩專賣
這家目前只有在台中地區有開設多家分店，今天我們要造訪的是位在
台中市北屯區崇德路二段57號的崇德店。
餐廳位於一樓，外觀以黑白二色為主色，
採用大幅光潔的落地門窗，簡約、俐落而時尚，
從店外清楚可見寬敞明亮的餐廳內裝。
店門口有人氣咖哩排行與菜單可以參考
亦有承接外帶服務，每到用餐時刻，總是人潮滿滿。
平日營業時間為：11:00 - 14:30 、 17:00 - 21:30
例假日：11:00 - 22:00
店內裝潢採用黑紅色系，充滿現代簡約個性感，
用餐空間有一樓跟二樓，座位間保有一定距離，
不會遇於擁擠，讓人能輕鬆地用餐。
二樓牆上的掛畫，幽默的美式塗鴉筆觸，
呈現出活潑輕鬆的用餐氣氛，讓人沉浸在這歡樂的用餐空間裡。
桌上餐具籃裡，已經整齊畫一地擺放好餐具
並提供置物籃，可以放置隨身包包、外套，真的好貼心！
桌上還擺上特製調味品「Mr.38辣醬」，
師承北方辣的料醬與純度，採用生辣椒、花椒與各式辛香料
一同提味熬煮，可以與咖哩醬巧妙的融合，嚐起來又麻又辣，後勁十足。
若帶小朋友前來用餐，店家亦提供兒童座椅以及兒童餐具跟濕紙巾等。
「Mr.38咖哩」菜單以咖哩專賣為主，推出各種咖哩套餐，
並可選擇雞肉、豬肉或牛肉，亦可搭配炸物、飲品與甜點，
價格落在$NT.60元～300元之間，相當親民。
開胃飲品－冬瓜檸檬冰沙
酸酸甜甜的味道，沁涼的冰沙，消暑又開胃
小朋友部份，店家特地使用衛生紙杯跟小吸管讓其使用，也太貼心了吧！
炸杏鮑菇
熱呼呼金黃酥脆的炸衣，裡面裹著新鮮杏鮑菇，
吃起來還帶有菇類的水份，沾著蒜蓉醬一同食用，相當美味。
咖哩炸蛋豆腐
炸物選用雞蛋豆腐，吃起來香滑軟嫩
以大量柴魚點綴其中，沾取其精華－特製咖哩醬，
外酥內軟，越吃越涮嘴，讓人欲罷不能。
藍帶炸豬排
為店家招牌炸物，豬排品嚐起來外酥內柔軟，
起司濃郁，培根香鹹，沾著蜂蜜芥末醬，絕配。
３８兒童餐
菜色豐富的兒童餐，有柳橙汁、番茄、水煮蛋、現炸薯條、肉丸子、白飯及咖哩
咖哩醬跟套餐的醬不太一樣，加了鳳梨與蘋果熬煮，又香又甜的咖哩，更切合小朋友的口味
肉丸子也是特別用雞肉與豬肉混和製作而成，口感與營養兼具，讓孩子一口氣全部吃光光啦！
嫩牛咖哩飯
每個套餐都有附贈洋蔥蔬菜湯，咖哩裡的牛肉選用澳洲牛腱肉，
柔軟帶筋又香嫩，混著香濃馥郁的咖哩醬，更添風味！
家人吃了都說好好吃啊！果然是咖哩專家，
搭配白飯上的醃製醬菜，甜鹹好好味。
黑咖哩牛肋石鍋拌飯
選用美國牛肋條，慢火與香料蔬果一同燉煮，咖哩醬為黑胡椒融入其中，微燙的石鍋，將米飯黏在鍋底，
飄出微微焦香，呈現出多層次濃郁的黑胡椒咖哩香氣，
搭配醃白蘿蔔與醬菜，真是美味極了！
南洋椰香嫩雞咖哩蛋包飯
主廚精心挑選各種蔬果，加入特調南洋椰奶，讓原本的辛辣咖哩醬，瞬間變的溫潤濃醇，
滑溜的蛋，更添咖哩飯滑順口感，小朋友也吃得很開心呢～
焗烤總匯海鮮紅醬咖哩飯
滿滿一盤焗烤起司海鮮總匯，
添加了新鮮花枝、鯛魚、蛤仔、鮮蝦及小珠貝，看起來好營養豐盛，撲鼻的香氣飄來，讓人食指大動，淺嚐一口，鮮香味十足，一旁還有空盤子，可以放置蝦殼。
醬燒豬肋排咖哩石鍋拌飯
這道採用青醬咖哩-羅勒，搭配橄欖油、薑蒜等，並搭配豬背肌肋排，使用特製香料醃製，加上紅蘿蔔、花椰菜
撒上杏仁片，使得口感更加豐富，香氣馥郁，而耐人回味。
飲品部份，單點價格落在60元～70元左右，
升級紅茶以外的飲品，需加30元，實在超划算耶！
無糖原淬茶
即日式煎茶，喝起來特有的微苦口感，清爽解膩，冰涼爽口。
冰釀烏梅汁
酸甜香濃，消熱解辣。
紅茶
香甜的冬瓜紅茶，越喝越爽快。
蘋果醋飲
蘋果醋酸香而不嗆，甜而不膩口。
鮮奶茶
採用冬瓜紅茶，搭配新鮮牛奶，冰涼香濃。
手工甜點：烤布蕾、義式提拉米蘇、紅豆奶酪
可單點，亦可點餐時加38元升級套餐，
純手工製作的甜點，各有擁護者，
小柔偏愛烤布蕾，友人偏愛堤拉米蘇與紅豆奶酪
也為我們的咖哩大餐，劃下完美的句點。
店家另外還有在網路上販售咖哩料理包！（點我連結）[1]
不用到台中Mr.38咖哩專賣吃，也能嚐到這傳說中的經典咖哩味。
後記：
Mr.38咖哩專賣 果然是專家！
咖哩不只有一種吃法，還有好多創意口味，讓人大開眼界呢～
每道咖哩都獨具特色，同行的友人都稱讚：好好吃！
貼上臉書分享，台中的朋友也強力推薦！分享給大家唷～
Mr.38 咖哩 崇德店
營業時間：11:00 - 14:30 、 17:00 - 21:30（平日）
（假日）11:00 - 21:30
電話預約：04-22368881 （ 星期六、日與國定假日恕不接受訂位 ）
地址：台中市北屯區崇德路二段57號(崇德美食大道)
停車：停車場／停車格
官網：http://www.mr38.com.tw/[2]
咖哩料理包網路賣場（點我連結）[3]
FB臉書粉絲團（點我連結[4]）[5]
檢視較大的地圖[6]
Mr.38 咖哩 東海店
Tel：04-26522238
地址：台中縣龍井鄉遊園南路183號(東海商圈)
檢視較大的地圖[7]
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地址：台中市龍井區東海里藝術街34號
電話：04-2631-8726