＜真膳美饌百食匯(中友百貨店)＞[台中吃到飽餐廳] 真膳美饌百食匯(中友百貨店) 2024

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是的！真膳美饌[1]開分店了，就在中友百貨B棟15樓，很多鄉親都在猜想跟山西店有什麼不一樣小剎就先破梗告訴大家，菜色略有不同之外，多了下午茶時段，還有下午茶限定菜色喔~而且整體價位也降低了，今天就讓小剎帶著大家一起去攻略吧！

用餐時間：2015.06.25

▲ 真膳美饌中友百貨店

位於中友百貨B棟15樓，其實大家都知道中友百貨的特殊設計，有三棟建築靠著空橋連接因為消防安全的關係不能封起來，所以三個入口都可以進到餐廳，不一定要從這個入口喔

▲ 中友店的價格，山西店的價格請參考官網[2]

1) 以最高價格的假日午晚餐來比較，中友店便宜了134元

山西店假日午、晚餐：840+10%(924元)中友店假日午、晚餐：718+10%(790元)

2) 另外中友店也多了下午茶 353+10%(388元)，大約是假日午晚餐的一半價格耶~好俗！

下午茶時段是 14:30~16:30，特別注意假日沒有下午茶喔~

再來先來看看餐廳有什麼不同吧！

因為位於百貨公司裡面的關係，有相關的規定限制，一些爐具無法使用，加上空間有限，所以菜色不如山西店的多，不過該有的都還是有喔~

山西店有600個座位，中友店是248個座位，一樣有星光般的天花板

不過…怎麼平日也這麼多人XD

有四人座、六人座等，大中小型聚餐都很適合我覺得小也有小的好處啦，這樣取餐排隊不用很久時間，呵~

我看到現場制作料理的師傅也好幾位，要不停的補貨真是一大考驗

▲ 現採鮮蔬沙拉DIY

「水耕蔬菜」我覺得是真膳美饌最大的特色之一，果然有保留下來而且後來才知道居然是在無塵恆溫恆濕控制下，加上用LED為光源，是完全無農藥、低生菌數及低硝酸鹽的生鮮蔬菜，很厲害耶~

▲ 起司及火腿、香腸

冷藏櫃裡放的都是進口火腿、起司及香腸，外面要買都是挺貴的，在這裡都可以無限吃刨一些放在生菜上搭配一起吃，味道很棒，千萬別錯過~

這位鐵板師傅我覺得應該是中友店最累的前幾名XD

他正在煎骰子牛肉，而且還很內行的加上蒜片(您真內行！)

▲ 澳洲特級菲力(中友店午、晚餐限定，下午茶沒有)

第一盤就拿了菲力牛跟帶骨香腸，馬上來吃看看

菲力牛肉肉質軟嫩，煎的大約5、6分熟，咬下去挺多汁的沾一點鹽及胡椒就很好吃了，不錯耶~~建議可以在旁邊等剛煎好的，呵

▲ 酥皮羊肉捲(中友店午、晚餐限定，下午茶沒有)

外層是像酥皮濃湯的酥皮，中間包羊肉餡，沒什麼羊羶味，也是新菜可以試試

▲ 帶骨香腸

▲ 炸天婦羅

▲ 生魚片

有看到網友說他們生魚片很小氣，放在櫃子裡不給你自取，但其實我覺得生魚片要做到保鮮，低溫控制很重要，放在冰庫裡才不會滋生細菌，不是鋪上冰塊就可以的，這點堅持我覺得很棒！

生魚片有旗魚、鮭魚、鮪魚、鯛魚、鯖魚、花枝等，只要跟服務人員講要幾片，他們就會馬上現切給你

我覺得生魚片都蠻新鮮的，鮭魚挺好吃的，如果芥末還能現磨就更棒了，呵~

旁邊還有鯊魚煙可以試試，跟外面口感不太一樣

▲ 現沖牛肉湯DIY

我覺得這也是一大特色，我剛從台南玩回來，對這道更是懷念挾適量的牛肉到碗裡，再把滾燙的高湯倒入碗中，牛肉被燙至變色，大約6、7分熟入口滑嫩好吃，湯頭也蠻鮮美的，也是必點菜色啊！

▲ 現煮麵食，有日式拉麵、擔仔麵、米粉及燙青菜味道也還不錯，小小一碗不會讓你吃太飽

▲ 甜點

相信他們的甜點是大家飯後必拿的，特色是切成小小塊，一口一個剛剛好尤其是法式馬卡龍，顏色也很繽紛，做的也很道地據說他們的甜點師傅很厲害，除了要開發菜色、維護品質之外，最近還有出書的打算！

▲ Haagen-Dazs冰淇淋

這就不用多介紹了，多吃一球是一球啊！

冷飲有現打果汁、瓶裝汽水等，熱飲也有咖啡機

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下午茶時間 14:30~16:30

再來介紹一下下午茶菜色，以輕食類為主，但可以吃飽的主食也都還有另外也有新增現點現作的捲餅、鬆餅及煎餅，

▲ 生菜DIY

▲ 開胃小菜

▲ 散壽司

▲ 餅乾、麵包、小蛋糕

▲ 三明治

▲ 水果

果汁、汽水、咖啡機也都有供應

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下午茶推薦必點菜色：

▲ 月亮蝦餅

炸到金黃酥脆，而且不會很油膩

▲ 燻雞捲餅、法式煎餅及鬆餅

跟服務人員說，他們就會現場馬上為你製作

▲ 燻雞捲餅

中間有燻雞肉、生菜、黃紅椒等，還有一點美奶滋吃起來蠻輕爽的，又有飽足感，搭配熱咖啡挺讚！

▲ 煎餅

現煎的煎餅，上面灑上糖粉、巧克力醬及果醬做裝飾，口感是軟中帶Q

▲ 鬆餅

用新鮮洗選蛋及福樂牛奶、進口鬆餅粉製作，口感是外酥內軟淋上芒果、草莓醬，我覺得最棒的吃法是自己去拿Haagen-Dazs冰淇淋來加立馬變冰淇淋鬆餅，而且冰淇淋要加幾球都可以，真是太開心了，哈哈

還是要Haagen-Dazs才好吃，感覺吃到飽沒有Haagen-Dazs就好像遜掉XD

▲ 大武山咖啡、女神咖啡及高山紅茶(下午茶提供)

對了，很多人會錯過這個現煮咖啡聽說是挺高檔的台灣咖啡，可以請服務人員幫你泡一壺送過來

大武山咖啡是種植屏山大武山海拔1000~1500公尺的森林間，味道香醇甘甜，溫潤好入口，很適合直接喝黑咖啡；女神咖啡是瓜地馬拉安提瓜火山產區的花神咖啡及大武山咖啡還有印尼蘇門答臘黃金曼特寧等3種咖啡豆混合而成，喝起來口感很特別，有點花香味，大家有機會一定要喝看看，重點是可以無限續飲啊~~哈哈

▲ 高山紅茶

翠峰茶區位於南投縣仁愛鄉，喝起來不會苦澀，好好喝喔~

 食後總評論：1) 中友店的菜色比山西店少，但價格便宜許多，尤其是下午茶只有一半價格如果沒有想專攻某些特別菜色，我覺得去中友店也是一個不錯的選擇另外未來也會推出中友店限定菜色，真是期待~2) 設在中友店也不錯，吃太飽還可以逛逛街消化一下，哈3) 推薦菜色：澳洲特選菲力、生魚片、帶骨香腸、生菜DIY、牛肉湯、甜點下午茶：月亮蝦餅、燻雞捲餅、鬆餅、冰淇淋、大武山咖啡

◎ 適合：2人~多人、朋友、同事、情侶、家庭聚餐 ◎ 不適合：無 ◎ 推薦度：★★★★ (值得一試)

最後感謝真膳美饌的邀請，食記給大家參考，也請加入「剎有其食FB粉絲團[3]」，隨時追蹤最新訊息！

真膳美饌 中友百貨店

地址：台中市北區三民路三段161號B棟15F電話：04-22263311用餐時間：

平日 午餐 11:30~14:00 / 下午茶 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:00假日 11:00~15:15 17:00~21:15 (假日用餐時間限時2小時)

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