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愛料理「茄子」食譜，有最新的港式蒜香烤茄子 ，以及蒜風味油醬炒茄子 、。醬燒茄子豬肉。美味下飯。也有茄子蛋、茄子絞肉、茄子煲、茄子豆腐、茄子鑲肉 ...
【茄子食譜】:客家炒茄子,涼拌茄子(4),香煎牛肉茄子,紅燒茄子,魚香茄子,咖哩蔬菜湯(1),肉醬茄子,涼拌茄子(3),三杯茄子,焗烤茄子,茄子煲,水煮茄子 ...
今天來分享好吃的茄子料理很多人不喜歡吃茄子，其實葛瑞絲只怕吃煮不爛的茄子，今天跟大家分享一道茄子料理-塔香茄子，做法和三杯茄子 ...
茄子對很多人來說，是可怕的食物，覺得茄子料理總是黑黑的、糊糊的，看上去就不是很好吃、口感不佳，然而，其實茄子富含豐富的營養價值，只要稍微花巧思 ...
茄子的盛產期為5月至12月，茄子中含有維生素P，可防治微血管脆裂出血，促進傷口愈合的作用。茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中，因此烹調茄子 ...
茄子料理食譜怎麼做？這裡有共945道超簡單食譜通通免費看！包括：塔香茄子鴻禧菇,車厘茄紅椒粉燉雞翼,肉醬焗烤茄子,炒茄子(免油炸不掉色),簡易版蒜蓉蒜 ...
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【做法】·1.茄子洗淨擦乾切成大段，每段再剖成4條。·2.炒鍋放入5大匙葵花油，油熱後，加入少許鹽，放入茄子快速過油翻炒後取出，如此就能盡量保留紫色。·3.鍋的油倒出， ...