＜東山小吃＞【台南東山美食推薦】籃記鴨頭、東山咖啡、排骨酥 2024

曾經開車前往關子嶺泡湯的朋友，在上山前一定不忘到東山吃吃當地的美食，台南東山除了有美味的東山鴨頭、台灣在地好咖啡 – 東山咖啡，還有一家很特別的排骨酥湯店，都是來東山不可錯過的店家喔！

趕快跟著飄兒來去東山吃透透！

籃記東山鴨頭地址：台南市東山區中興路11號電話：06 680 2856營業時間： 13:00~18:00（另一家分店11:00~20:00）

這家籃記鴨頭可說是東山最有名的店囉！

若搭乘公車從新營來到東山，被丟下來的地方，就是下面這個路口，只要轉個彎，就可以看到籃記鴨頭的攤販囉！

不過人家籃記東山鴨頭營業時間是下午13:00 到 18:00，像飄兒一大早來撲空的話，還可以往東山咖啡農會咖啡文化館方向繼續走，過了咖啡文化館，走約莫五分鐘，就可以看到下面這家籃記東山鴨頭，兩家的分別就是，上面那家只賣鴨頭、鴨腳、鴨脖子等，而下面這家則有鴨肉、米血、甜不辣、豆干、鴨心、鴨胗、鳥蛋等等，但若是一大早到這家籃記鴨頭來買，一樣是買不到鴨頭的啦！

而位於籃記東山鴨頭旁的這間籃色鴨子，則是同一家店開的餐廳，只要都是幾百元的簡餐料理，買了東山鴨頭，進去也不能底低消喔！

籃記東山鴨頭菜單

一早先買了米血、鴨翅、鴨胗、豆干試試，吃起來口味偏淡，甜味也是淡淡的（飄兒酷愛甜食，說不定他們家的鴨頭對你來說很甜，這還是要親自嘗試才知道啊）豆干感覺沒有滷入味，比起來，飄兒還是懷念臺南市國華街的東山鴨頭[1]，更加濃郁有味道啊。

在東山咖啡文化館喝了杯東山咖啡後，並到湯皇喝過排骨酥湯，約莫中午12:50，籃記東山鴨頭前已經開始有人在排隊了！不是還沒營業嗎？

這時，店家的東山鴨頭卡車，也將今天下午要賣的美食運送過來，一包包的鴨腳、鴨脖子和鴨頭，

讓人不住的吞口水啊！

不到十分鐘，籃記東山鴨頭攤子前，已經排的諾諾長了，但店家都還沒開賣呀！太扯了！

由於所有東山鴨頭都是現點現炸，很多客人一買都是 ” 五十隻鴨頭 ” ＋五斤鴨脖子，每個客人，幾乎都要重新等待店員炸新的鴨頭出來，縱使是排在第五的飄兒，也等了十五分鐘。

總算等到的鴨頭，趕緊來吃看看味道如何，恩～～跟早上吃的一樣，屬於淡淡的甜味，鴨頭部分整個炸的很口感很好，雖說味道對飄兒來說淡了些，但整體口感不錯耶～

東山農會咖啡文化館地址：台南市東山區中興路1號電話：06-6801917 / 06-6802816營業時間：一 ~ 五 10:00 ~ 17:00 六、日 12:00 ~ 17:30

喜歡喝咖啡的朋友，來到東山，真的有福啦！

懂咖啡的朋友，一定知道，台灣的咖啡真的比大部分進口咖啡豆泡出來的咖啡更好喝，原因就在於，咖啡農在種豆、收豆的過程，不像國外不分咖啡豆品質，完全機器收割，而是咖啡農一顆一顆挑選的咖啡豆，品質管理的相當好，泡起來的咖啡味道也比較溫醇，且層次感豐富，而東山咖啡也是台灣有名的咖啡喔～