＜御楓壽司屋＞【2020台灣環島之旅】花蓮壽豐鄉 2024

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御楓壽司屋據說是花蓮CP值高的壽司店，每次來都要排隊排很久，

這次環島旅行來訪，很幸運沒排隊就直接進去了。

御楓壽司屋靠近壽豐車站，旁邊就赫赫有名的豐春冰果店。

來到壽豐必吃甘蔗冰，料我喜歡芋泥，要吃豐春冰果店的甘蔗冰，最好中午以前來以免向隅。

言歸正傳，御楓壽司屋讓我感覺有點像新北三峽的「八條壽司[1]」，台日式料理都賣。

營業時間為每周四公休，周一到周五11:00-14:00/17:00-20:00，要吃晚餐要早點去。

小小的店內，位子不多，卻總是高朋滿座，所幸翻桌率算快。

首先，先來一碗味增湯$40元。

豆皮壽司(小)$50元

魚蛋沙拉$90元，個人覺得這道還蠻特別的，看起來很好吃，實際上口感也不賴。

鮭魚頭$300元，這價格似乎比台北便宜一點，但份量卻大台北許多。

鮭魚握壽司(6個)$100元，每一個握壽司都如此的大份，魚肉也都切得很厚，油滋滋的相當好吃。

炙燒鮭魚油腹握壽司$250元，炙燒的香氣在口中化開，讓我欲罷不能的一口接著一口。

蝦卵手卷$60元，手卷一直是我的最愛，來日本料理店我必點。

鮭魚卵握壽司(3個)$180元，海膽握壽司(2個)$120元。

鮭魚卵跟海膽也都是我的最愛，每次來吃壽司都會點，總覺得御風壽司屋給的份量都好澎湃。

比照在台北日本料理店用餐的份量，在花蓮會讓人吃到撐。

可是真的好過癮～

御風壽司屋讓我覺得跟八條壽司很像的點在於兩者都是中日式複合料理，

日本料理店竟然可以點到炒飯！

因為友人吃素，所以請老闆幫我們特製一個全素的炒飯。

讓我喜歡御風壽司屋的另外一個點是，老闆娘很熱情、親切，不會有任何厭煩的態度。

最後蘆筍沙拉$90元，清爽可口。

在御風壽司屋用餐讓人心情舒暢，老闆娘似乎也是愛狗人士，

看到我們帶狗狗跑過來表示『那麼可愛的狗狗，怎麼不把他放出來？』

天呀～聽到這句話，眼淚都快飆出來了，老闆娘～您人真的好好唷！萬分感謝！

後來我們就把麻糬放出來，讓他落地，麻糬也表現良好，到用完餐都安安靜靜的。

有來花蓮遊玩的朋友們，可以參考看看唷！

御楓壽司屋

地址：花蓮縣壽豐鄉壽山路5號

電話：03 865-3871

營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00(週四公休)

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