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在朋友的推薦下，第一次到日式愛好燒紅葉用餐，結果馬上就被擄獲，隔天立刻帶著喜歡大阪燒的男友來報到，這家店就被放到了「下次還會再來」的名單上面，後來網路上一查，才發現是評價很高的人氣名店。
日式愛好燒紅葉的為置有點偏，從古亭九號出口出來，沿著和平西路一段往下走，中途會經過True Fitness，看到屈臣氏後的下一個巷口左轉，往前走一到兩分鐘後，看到右手邊的這條路（如上圖），朝這條路直直走到底就可以抵達了。
小店的樣子，座位不多，外頭也有設桌椅，客人可以選擇喜歡的位置入座。
大廚是據說已經八十幾歲的爺爺，身體感覺很硬朗。負責點菜和幫廚的奶奶好像是大廚的太太，中台日三種語言說得很溜，非常厲害。
簡單的菜式，價格平實。因為人氣滿座，所以等得滿久的，建議要有等待的耐心和體諒，畢竟兩位爺爺奶奶的年紀都滿大了。
味噌湯（20元），湯裡有小蝦和海帶，有點偏鹹，味道濃郁。
炒麵加料花枝（130元），我個人非常喜歡。醬汁鹹淡恰好，口感清爽並不厚重，麵條滑潤，口味家常樸實，感覺可以一個禮拜吃上幾次都不會膩。
愛好燒加料明太子（160元），整塊餅體不大，還算厚實。表皮脆酥，裏頭的餡料卻很鬆軟，不過倒是吃不太出來明太子的滋味。
愛好燒加料章魚（150元），另點營養玉子（20元），覆蓋在愛好燒上的半熟蛋十分誘人。
加了蛋香的愛好燒，吃得出小塊脆彈的章魚，雖然份量不多，但是很美味。
我其實對大阪燒沒有特殊的愛好，可是我很喜歡這家小店，可能是因為店內有種台日混雜交融的氛圍，食物也家常好吃，每一份的擺盤都可以感覺出來店家的用心。不過份量偏小，男生可能會需要點上兩份，才能夠填飽肚子。
日式愛好燒紅葉（お好み焼もみじ）
地址：台北市中正區晉江街18巷18弄4號
電話：02-2368-8223
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00（週三公休）
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晉江街18巷18弄4號_新開道路,Taipei,Taiwan100.JapaneseRestaurant•1,681posts.$$$$•Openuntil9:00PM.+886223688223.
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